Giới Thiệu Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore Rượu Vang Đỏ Cao Cấp của Ý
Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore là một loại rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Veneto, Ý. Được sản xuất theo kỹ thuật làm rượu truyền thống, rượu có sự pha trộn của các giống nho bản địa, mang đến hương vị phức hợp và thanh lịch.
Thành Phần Nho và Vườn Nho
Loại rượu này bao gồm:
- 50% Corvina
- 25% Corvinone
- 15% Rondinella
- 5% Molinara
- 5% Oseleta
Những giống nho này được trồng tại các vườn nho Grand Cru của Vajol, một khu vực nổi tiếng với thành phần đất và điều kiện khí hậu lý tưởng. Việc chăm sóc kỹ lưỡng trong quá trình canh tác đảm bảo chất lượng nho cao, góp phần tạo nên hương vị đặc trưng cho rượu.
Quy Trình Sản Xuất
Nho được thu hoạch cẩn thận và lên men ở nhiệt độ kiểm soát để giữ nguyên hương thơm tự nhiên. Quá trình ủ rượu diễn ra trong thùng gỗ sồi, giúp rượu phát triển hương vị sâu sắc hơn và tăng độ phức tạp. Kết quả là một loại rượu có cấu trúc cân bằng, tannin tinh tế và hậu vị kéo dài.
Hương Vị
- Màu sắc: Đỏ ruby đậm
- Hương thơm: Gợi nhớ đến quả mọng chín, anh đào và chút hương gia vị tinh tế
- Vị giác: Mượt mà, cân bằng với cấu trúc hài hòa, thể hiện rõ hương vị trái cây đậm, vani và một chút gỗ sồi
- Hậu vị: Kéo dài, thanh lịch với dư vị của gia vị và trái cây
Gợi Ý Kết Hợp Món Ăn
Rượu vang Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore kết hợp hoàn hảo với:
- Các món thịt nướng như cừu và bò
- Phô mai lâu năm
- Các món mì Ý với sốt cà chua đậm đà
- Cơm risotto nấm
Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore là biểu tượng của nghệ thuật làm rượu vang Ý truyền thống. Với hương vị phong phú, cấu trúc thanh lịch và độ phức hợp cân bằng, đây là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích rượu vang đang tìm kiếm một trải nghiệm Valpolicella đích thực và tinh tế.
