Bia Bỉ Trappistes Rochefort 6

Bia Bỉ Trappistes Rochefort 6 – Bia Thầy Tu thứ thiệt (Authentic Trappist Product) từ vùng Rochefort, Bỉ.

Hương Vị Bia Bỉ Trappistes Rochefort 6

Bia Bỉ Trappistes Rochefort 6 là một trong những loại bia thầy tu nổi tiếng trên thế giới. Bia được sản xuất tại tu viện Notre-Dame de Saint-Rémy, nằm ở Rochefort, một thị trấn nhỏ ở vùng Wallonia của Bỉ. Bia có màu nâu đỏ, lớp bọt trắng mịn và độ cồn 7.5%.

Bia có hương thơm phong phú của quả sung, quả nho, caramel và anh đào đen.Vị bia cân bằng giữa ngọt và đắng, có chút chua nhẹ và hậu vị kéo dài. Bia thích hợp để uống vào mùa đông hoặc khi thư giãn. Bia có thể kết hợp với các món ăn như phô mai, thịt nướng hoặc bánh ngọt.

Thưởng Thức Bia Bỉ Trappistes Rochefort 6

Bia Bỉ Trappistes Rochefort 6 là một loại bia đặc biệt của các tu viện Trappist tại Bỉ. Vì Rochefort 6 có hương vị đặc trưng và độ cồn khá cao (7,5%), nên bạn nên chọn ly có độ sâu để giúp hương thơm được tập trung lại. Trước khi thưởng thức, hãy đảm bảo rằng bia đã được ủ trong tủ lạnh trong khoảng 10-12 độ C.

Khi thưởng thức Hay quan sát vào màu đỏ sẫm của bia. Hít thở sâu để thưởng thức hương thơm của bia trước khi nhấm nháp. Bạn có thể cảm nhận được hương vị phức tạp của Rochefort 6, với mùi hương của trái cây, hoa nhài và mật ong. Hãy nhấm nháp bia một cách chậm rãi và để bia lan tỏa trên lưỡi để cảm nhận hết hương vị của nó.

Quy trình sản xuất Bia Bỉ Trappistes Rochefort 6

Bia Bỉ Trappistes Rochefort 6 được sản xuất theo phương pháp truyền thống của các tu viện Trappist tại Bỉ. Quy trình sản xuất bia này có các bước chính như sau:

1. Lên men: Để sản xuất bia, các thợ làm bia đầu tiên phải lên men bột mạch. Quá trình lên men diễn ra trong một thùng lên men và sử dụng men bia để phân hủy tinh bột trong bột mạch, tạo ra đường và các axit amin cần thiết cho quá trình lên men.

2. Nấu: Sau khi bột mạch đã được lên men, chúng ta tiến hành đun sôi hỗn hợp này trong một thùng nấu bia. Trong quá trình này, các thợ làm bia sẽ thêm vào các loại hoa bia và gia vị khác để tạo ra hương vị đặc trưng cho bia Rochefort 6.

3. Lên men lần 2: Sau khi đun sôi và thêm gia vị, hỗn hợp được lên men lần thứ hai để tạo ra cồn và khí carbon dioxide.

4. Ủ: Sau khi lên men lần thứ hai, bia được đưa vào các thùng ủ để cho phản ứng lên men hoàn thành và tạo ra hương vị cuối cùng.

5. Ấn chai: Sau khi ủ xong, bia được đưa vào chai và thêm đường để tạo ra khí carbon dioxide tự nhiên. Bia được ấn chai và để chín trong khoảng 2 tháng để cho phản ứng tiếp diễn, tạo ra hương vị đặc trưng cho bia Rochefort 6.

6. Đóng gói: Sau khi chín, bia được đóng gói và chuẩn bị để xuất đi đến các thị trường trên toàn thế giới.

Lưu ý rằng quy trình sản xuất bia Rochefort 6 được tuân thủ rất chặt chẽ và tôn trọng các nguyên tắc của các tu viện Trappist tại Bỉ, đảm bảo chất lượng và hương vị đặc trưng cho mỗi loại bia.

Mua Bia Bỉ Trappistes Rochefort 6 ở đâu?

WINE1855.vn tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính hãng các loại Bia ngoại chất lượng cao với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Quý khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi qua hotline 096.911.1855 để được tư vấn và đặt hàng.