Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous – Rượu Vang Trắng Đẳng Cấp Từ Burgundy
Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous là một trong những chai rượu vang trắng cao cấp tiêu biểu của vùng Meursault, thuộc khu vực Côte de Beaune, Burgundy – nơi nổi tiếng toàn thế giới với những chai Chardonnay đầy đặn, phức hợp và vô cùng thanh lịch. Đây là một phiên bản tuyệt vời từ nhà sản xuất danh tiếng Bouchard Père & Fils, với bề dày truyền thống từ năm 1731.
Hương Vị Đặc Trưng Rượu Vang Pháp Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous
- Hương thơm: Chai rượu này mở ra với hương thơm trái cây trắng chín mọng như lê, táo xanh, xen lẫn chút chanh vàng tươi mát và hoa trắng tinh tế. Phảng phất thêm các nốt hạt dẻ, hạnh nhân nướng và bơ mịn màng từ quá trình ủ gỗ sồi, tạo nên một tầng hương phức hợp hấp dẫn.
- Vị rượu: Khi thưởng thức, rượu mang đến cảm giác tròn vị, mượt mà với cấu trúc cân bằng tuyệt vời giữa vị trái cây chín mọng và độ chua tươi mát. Gỗ sồi góp phần tạo chiều sâu cho vị rượu mà không lấn át, giúp hậu vị dài lâu với cảm giác khoáng chất nhẹ nhàng và dư vị béo ngậy dễ chịu.
- Hậu vị: Dư vị kéo dài với vị chanh dịu, khoáng chất, xen lẫn hương hạnh nhân rang và chút bơ mềm, mang lại kết thúc êm ái, tinh tế.
Giống Nho & Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous
- Giống nho: 100% Chardonnay – giống nho chủ lực làm nên tên tuổi cho những chai vang trắng thượng hạng của vùng Burgundy.
- Vị trí vườn nho: Nho được thu hoạch từ khu vực Les Clous, một trong những lô đất chất lượng cao của Meursault, nổi tiếng với đất sét vôi giàu khoáng chất và điều kiện khí hậu lý tưởng giúp nho phát triển hoàn hảo.
- Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công và chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó lên men và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (một phần thùng mới) trong khoảng 10–12 tháng. Quá trình này giúp rượu phát triển được độ phức hợp, đồng thời giữ lại sự tươi mới và tinh khiết vốn có của giống nho Chardonnay.
Thưởng Thức & Kết Hợp Món Ăn Với Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous
Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous thưởng thức ngon nhất ở nhiệt độ 10–12°C. Rượu rất phù hợp để kết hợp cùng các món:
- Hải sản cao cấp: sò điệp áp chảo, cá hồi nướng bơ chanh, tôm hùm hấp.
- Phô mai mềm: Brie de Meaux, Camembert.
- Món ăn Pháp: gà nướng sốt kem nấm, thịt bê áp chảo, hoặc pasta sốt kem.
Bouchard Père & Fils Meursault Les Clous là chai rượu vang trắng Burgundy tiêu biểu với sự tinh tế, cấu trúc tròn đầy và dư vị dài lâu. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những bữa tiệc sang trọng, những dịp đặc biệt hoặc dành tặng cho người sành vang thực thụ.
