Famille Paquet Saint-Véran Les 99 Coupées – Tinh Hoa Chardonnay Từ Burgundy
Famille Paquet Saint-Véran Les 99 Coupées là một chai rượu vang trắng đặc biệt đến từ vùng Saint-Véran, nằm trong khu vực Mâconnais của Burgundy, Pháp. Sử dụng giống nho Chardonnay, chai rượu này mang đến sự kết hợp hài hòa giữa sự tươi mới, thanh lịch và độ sâu lắng, phản ánh đầy đủ đặc trưng của terroir vùng đất này. Les 99 Coupées là một phiên bản đặc biệt, thể hiện sự chăm chút tỉ mỉ của nhà sản xuất đối với từng thửa nho.
Hương Vị Đặc Trưng Rượu Vang Pháp Famille Paquet Saint-Véran Les 99 Coupées
- Hương thơm: Chai rượu này mở ra với một hương thơm rất tươi mới và dễ chịu, với các nốt hương của trái cây nhiệt đới như dứa và chanh vàng, kết hợp với những nốt hoa trắng thanh khiết như hoa nhài và hoa cam. Điểm nhấn đặc biệt là sự pha trộn nhẹ nhàng giữa mật ong và một chút hạnh nhân nướng, tạo nên một tầng hương phức hợp và quyến rũ.
- Vị rượu: Trên vòm miệng, Famille Paquet Saint-Véran Les 99 Coupées thể hiện một cấu trúc mượt mà với độ axit sắc nét, mang đến cảm giác tươi mới, nhưng cũng đầy đặn và hài hòa. Các hương vị của trái cây chín hòa quyện hoàn hảo với sự mềm mại của hạnh nhân và một chút vanilla nhẹ nhàng, tạo nên một cảm giác sâu lắng và quyến rũ.
- Hậu vị: Hậu vị kéo dài với hương khoáng nhẹ nhàng, cùng sự tươi mới của cam quýt và một chút mật ong thoảng qua, mang lại một kết thúc dễ chịu và thanh thoát.
Giống Nho & Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Famille Paquet Saint-Véran Les 99 Coupées
- Giống nho: 100% Chardonnay, giống nho biểu tượng của Burgundy, mang lại sự thanh lịch và phong phú cho chai rượu này.
- Vị trí vườn nho: Nho được trồng tại khu vực Saint-Véran, nổi tiếng với đất đai đá vôi và khí hậu ôn hòa, tạo điều kiện lý tưởng để phát triển nho Chardonnay đạt chất lượng cao.
- Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công vào đúng thời điểm chín muồi, sau đó được lên men trong thùng thép không gỉ để giữ lại sự tươi mới của trái cây. Một phần rượu được ủ trong thùng gỗ sồi để mang lại sự phức hợp và chiều sâu cho rượu, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo giữa độ tươi mát và độ phức hợp của hương vị.
Thưởng Thức & Kết Hợp Món Ăn Với Famille Paquet Saint-Véran Les 99 Coupées
Famille Paquet Saint-Véran Les 99 Coupées nên được thưởng thức ở nhiệt độ 8–10°C. Đây là một chai rượu dễ kết hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là:
- Hải sản: Cá trắng nướng, sò điệp nướng mỡ hành, hoặc cá hồi áp chảo.
- Món chay: Risotto nấm, salad rau củ tươi, các món ăn nhẹ từ rau quả.
- Phô mai: Các loại phô mai mềm như Brie, Comté hoặc Chèvre.
- Món ăn nhẹ: Gà nướng thảo mộc, thịt heo nướng hoặc các món salad nhẹ nhàng.
Famille Paquet Saint-Véran Les 99 Coupées là một chai Chardonnay nổi bật với hương vị tươi sáng, cấu trúc thanh mát, và một hậu vị dài quyến rũ. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích những chai rượu vang trắng có độ phức hợp nhẹ nhàng nhưng vẫn giữ được sự tươi mới. Chai rượu này rất thích hợp cho những bữa tiệc mùa hè, các bữa tối thanh lịch hay những dịp đặc biệt.
