Khám Phá Vẻ Đẹp Của Rượu Vang Terre Nere Etna Bianco Santo Spirito 2023
Terre Nere Etna Bianco Santo Spirito 2023 là một loại rượu vang trắng cao cấp đến từ vùng Etna nổi tiếng ở Sicily, Ý. Được sản xuất bởi Tenuta delle Terre Nere, loại rượu này được làm từ 100% giống nho Carricante. Terroir độc đáo của Núi Etna đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị đặc trưng, mang đến cho rượu một đặc tính khoáng chất rất riêng biệt.
Giống Nho Và Vị Trí Vườn Nho
Rượu vang này được làm từ giống nho Carricante, một giống nho bản địa phát triển mạnh trong đất núi lửa của Núi Etna. Những quả nho được thu hoạch từ các vườn nho nằm ở độ cao từ 700 đến 800 mét so với mực nước biển trên sườn núi phía Bắc của Etna. Các vườn nho này hưởng lợi từ đất núi lửa giàu khoáng chất, mang lại cho rượu sự tươi mới và đặc trưng khoáng chất.
Quá Trình Sản Xuất Rượu vang Ý Terre Nere Etna Bianco Santo Spirit
Nho được thu hoạch bằng tay vào đầu tháng 10, đảm bảo đạt độ chín tối ưu. Sau khi thu hoạch, nho được ép nhẹ và nước nho được lên men trong các thùng gỗ sồi Pháp có dung tích từ 5 đến 10 hectolit. Rượu trải qua quá trình lên men malolactic, giúp làm mềm độ axit và làm phong phú kết cấu của rượu. Sau đó, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi trong 10 tháng, tiếp theo là 8 tháng ủ trong chai trước khi ra thị trường.
Nhận Xét Về Hương Vị Rượu vang Terre Nere Etna Bianco Santo Spirit
Terre Nere Etna Bianco Santo Spirito 2023 có màu vàng rơm sáng với ánh vàng lấp lánh. Trên mũi, rượu mang đến một bó hoa phức hợp với hương hoa trắng và gia vị nhẹ nhàng, phản ánh nguồn gốc núi lửa của vườn nho. Trên vòm miệng, rượu có độ đậm đà, mượt mà, kết hợp hoàn hảo giữa sự tươi mới và độ phong phú. Hương vị của rượu rất cân bằng và hậu vị kéo dài, để lại ấn tượng lâu dài.
Terre Nere Etna Bianco Santo Spirit Kết Hợp Món Ăn
Rượu vang này kết hợp tuyệt vời với nhiều món ăn. Độ axit tươi mát và đặc trưng khoáng giúp rượu là bạn đồng hành lý tưởng cho các món hải sản, như cá nướng và hải sản. Nó cũng rất phù hợp với các món pasta nhẹ và các món thịt trắng, như gà hoặc gà tây. Ngoài ra, rượu còn kết hợp rất tốt với các loại phô mai mềm, làm nổi bật những hương vị tinh tế của rượu.
Khuyến Nghị Cách Dùng Rượu vang Trắng Terre Nere Etna Bianco Santo Spirit
Để có trải nghiệm thưởng thức tốt nhất, hãy phục vụ Terre Nere Etna Bianco Santo Spirito 2023 ở nhiệt độ từ 8–10°C. Điều này giúp rượu phát huy được sự tươi mới, hương hoa và đặc trưng khoáng chất, mang đến một trải nghiệm sảng khoái và dễ chịu.
Terre Nere Etna Bianco Santo Spirito 2023 là một loại rượu vang Ý trắng tuyệt vời, thể hiện rõ nét bản sắc của nguồn gốc núi lửa. Với độ axit tươi mát, hương hoa và hương vị phức hợp, rượu mang đến một trải nghiệm thú vị và tinh tế. Dù thưởng thức với hải sản, thịt gia cầm hay phô mai, loại rượu này chắc chắn sẽ gây ấn tượng và nâng tầm bữa ăn của bạn.
