Bouchard Père & Fils Chambertin-Clos-De-Bèze Grand Cru 2003

Rượu vang Pháp Bouchard Père & Fils Chambertin-Clos-De-Bèze Grand Cru 2003

Rượu vang Pháp Bouchard Père & Fils Chambertin-Clos-De-Bèze Grand Cru 2003 là một trong những chai vang Burgundy hiếm có, hội tụ sự tinh tế của terroir lừng danh Clos-de-Bèze và tay nghề bậc thầy của nhà sản xuất Bouchard Père & Fils. Niên vụ 2003 được giới sưu tầm đánh giá cao nhờ hương vị đậm đà, cấu trúc vững chắc và tiềm năng lưu trữ lâu dài.

Chambertin-Clos-De-Bèze nằm ở Gevrey-Chambertin, phía Bắc vùng Côte de Nuits – trái tim của Burgundy. Vùng đất này nổi tiếng với lớp đất sét – vôi giàu khoáng chất, tạo nên sự cân bằng giữa cấu trúc tannin và hương thơm tinh tế. Năm 2003, khí hậu Burgundy ghi dấu ấn bởi mùa hè nóng kéo dài, giúp nho Pinot Noir đạt độ chín hoàn hảo, mang lại hương vị đậm đà hơn các niên vụ lạnh.

Quá trình sản xuất rượu vang đỏ Bouchard Père & Fils Chambertin-Clos-De-Bèze Grand Cru 2003

Thành lập từ năm 1731, Bouchard Père & Fils là một trong những thương hiệu rượu vang lâu đời và uy tín nhất Burgundy. Với hơn 130 ha vườn nho, trong đó có nhiều thửa đất Grand Cru và Premier Cru, nhà sản xuất này kết hợp truyền thống và công nghệ hiện đại để tạo ra những chai vang tinh tế, có khả năng lưu trữ hàng chục năm. Bouchard Père & Fils từng nhiều lần đạt điểm số cao từ các tạp chí danh tiếng như Wine Spectator, Decanter và Robert Parker’s Wine Advocate.

Giống nho & chế biến

Sử dụng 100% Pinot Noir từ vườn Clos-De-Bèze Grand Cru, rượu được lên men trong thùng gỗ sồi truyền thống, sau đó ủ 12–18 tháng trong thùng sồi Pháp (mới khoảng 60%) để tăng độ phức hợp.

Thông số kỹ thuật

• Nồng độ cồn: 13,5%

• Dung tích: 750 ml

Màu sắc & hương thơm của rượu vang Pháp Bouchard Père & Fils Chambertin-Clos-De-Bèze Grand Cru 2003

Rượu vang đỏ Bouchard Père & Fils Chambertin-Clos-De-Bèze Grand Cru 2003 có màu ruby sâu quyến rũ. Hương thơm mở đầu với trái mận chín, mâm xôi đen, hòa quyện cùng nốt hoa hồng khô, gia vị và thoảng chút licorice.

Hương vị & cấu trúc

Vị rượu tròn đầy, tannin mịn, độ chua cân đối, hậu vị dài và đậm dấu ấn trái cây chín cùng gia vị ấm. Rượu có thể thưởng thức ngay hoặc lưu trữ thêm 10–20 năm.

Đánh giá chuyên gia

Theo CellarTracker, nhiều người đánh giá chai 2003 đạt từ 92–95 điểm, đặc biệt khen ngợi sự hài hòa giữa sức mạnh và sự tinh tế.

So sánh với niên vụ khác

Niên vụ 2003 có hương vị đậm đà hơn 1999 do thời tiết ấm, trong khi 1999 nổi bật về độ tinh tế và sự tươi mát. Giá của 2003 hiện cao hơn nhiều niên vụ khác nhờ độ hiếm và chất lượng ổn định.

Cách thưởng thức & kết hợp món ăn với rượu vang đỏ Bouchard Père & Fils Chambertin-Clos-De-Bèze Grand Cru 2003

• Nhiệt độ phục vụ: 16–18°C, nên decant trước 1–2 giờ.

• Kết hợp món ăn: thịt bò nướng, vịt quay, cừu nướng thảo mộc, phô mai Époisses hoặc Comté lâu năm.

Giá cả & nơi mua rượu vang Pháp Bouchard Père & Fils Chambertin-Clos-De-Bèze Grand Cru 2003

Hiện tại, giá dao động từ 34 – 37 triệu VNĐ/chai tùy nhà nhập khẩu và tình trạng chai. Để đảm bảo chất lượng, nên mua tại các cửa hàng uy tín như Wine1855 hoặc nhà phân phối được ủy quyền.

WINE1855.vn tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối chính hãng các loại rượu vang, rượu mạnh và bia ngoại chất lượng cao với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Quý khách hàng có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 096 911 1855 để được tư vấn và đặt hàng miễn phí.