Giới thiệu Aurea Gran Rosé – Rượu Vang Hồng Đặc Trưng Của Ý từ Tenuta Ammiraglia
Aurea Gran Rosé là một loại rượu vang hồng cao cấp của Ý, được sản xuất bởi Tenuta Ammiraglia, một điền trang danh tiếng thuộc thương hiệu Frescobaldi. Loại rượu này được chế tác một cách tỉ mỉ, kết hợp các giống nho tốt nhất và kỹ thuật làm rượu tiên tiến để mang đến trải nghiệm tinh tế và thanh lịch.
Vườn nho và thổ nhưỡng
Nho để sản xuất Aurea Gran Rosé được trồng ở độ cao 150 mét so với mực nước biển. Vườn nho có đất sét giàu đá, giúp thoát nước tốt và cung cấp hàm lượng khoáng chất tối ưu. Nhờ vào vị trí hướng Nam, cây nho nhận được ánh nắng ổn định, giúp quá trình chín đạt mức tối ưu và hương vị trở nên đậm đà hơn.
Thành phần nho và quy trình sản xuất
Aurea Gran Rosé là sự kết hợp giữa hai giống nho Syrah và Vermentino, nổi tiếng với hương thơm sống động và độ axit cân bằng. Quá trình làm rượu bao gồm việc ép nhẹ để chiết xuất màu sắc và hương thơm, đồng thời bảo tồn độ tươi mát. Quá trình lên men diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát để giữ nguyên sự phức hợp hương vị.
Đặc điểm cảm quan
-
Màu sắc: Hồng nhạt với ánh vàng.
-
Hương thơm: Hỗn hợp hương thơm phức tạp của quả mọng dại, vỏ bưởi hồng, vỏ cam, hoa đào và thảo mộc Địa Trung Hải, kết hợp với một chút tiêu trắng tinh tế.
-
Hương vị: Rượu có cấu trúc đầy đặn với độ tươi mới và thanh lịch. Độ axit cân bằng và kết cấu mượt mà tạo nên hậu vị dễ chịu và lâu dài.
Gợi ý kết hợp món ăn
Aurea Gran Rosé kết hợp hoàn hảo với nhiều món ăn như thịt nướng, hải sản và phô mai ủ lâu năm. Đây cũng là lựa chọn lý tưởng làm rượu khai vị, mang đến một khởi đầu tươi mới và tinh tế cho bữa ăn.
Aurea Gran Rosé thể hiện sự chuyên môn của Tenuta Ammiraglia trong việc sản xuất rượu vang hồng chất lượng cao. Với sự cân bằng hoàn hảo giữa trái cây, độ tươi mát và sự thanh lịch, đây là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang Ý tinh tế.
