Quy trình sản xuất rượu vang Mỹ Liberty School Cabernet Sauvignon 2019
- Rượu vang Mỹ Liberty School Cabernet Sauvignon 2019 được sản xuất từ những quả nho tuyển chọn từ hơn 50 gia đình trồng nho khác nhau ở Paso Robles kết hợp cùng nghệ thuật tinh chế Cabernet Sauvignon độc đáo mà Austin Hope đã dày công nghiên cứu suốt 7 năm. Chính tay Austin Hope và các nghệ nhân làm rượu lâu năm của Hope Family Wines đã chăm chút trong từng giai đoạn sản xuất để giữ vững chất lượng hương vị qua nhiều năm. Nho Cabernet Sauvignon được thu hoạch và lên men riêng từng lô, sau đó đóng thành thùng kết hợp giữa thùng gỗ sồi của Pháp và Mỹ, 10% trong số đó là thùng mới. Rượu được lắng cặn hai lần trong quá trình ủ thùng và được lọc nhẹ nhàng ngay trước khi đóng chai. Rượu vang đỏ Liberty School Cabernet Sauvignon 2019 được ủ 15 tháng trong gỗ sồi, pha trộn vào mùa đông năm 2020 và đóng chai vào đầu mùa xuân năm 2021.
Hương vị rượu vang đỏ Liberty School Cabernet Sauvignon 2019
Liberty School Cabernet Sauvignon 2019 Tasting notes:
- Liberty School Cabernet Sauvignon 2019 là dòng rượu vang đỏ xuất sắc trong tầm giá, thu hút thực khách ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu đỏ trầm sâu lắng. Rượu lan toả hương thơm tươi mới của vani, tuyết tùng hòa quyện cùng các loại trái cây chín mọng. Hương thơm phát triển thêm với các loại gia vị, thảo mộc, tiêu đen, anh đào đen cùng những nốt hương gỗ sồi ngọt ngào. Vị chát mượt mà, dễ chịu sánh quyện cùng độ chua nhẹ nhàng, cân bằng. Đây là một dòng rượu vang đỏ dễ uống, thích hợp cho mọi bữa tiệc và là gợi ý hoàn hảo để thưởng thức hàng ngày.
Thực phẩm kết hợp:
- Thịt bò nhồi ớt chua
- Sốt bò hầm kiểu Mexico
- Bít tết nướng
- Thịt heo nướng với rượu vang và gia vị
- Bít tết hạt tiêu
Nồng độ:
- Alc: 13.5 %
