Blanc Du Milieu 2020 – Rượu Vang Trắng Cao Cấp từ Château Angelus
Blanc Du Milieu 2020 là một loại rượu vang trắng chất lượng cao được sản xuất bởi Château Angelus, một điền trang lịch sử tại Bordeaux, Pháp. Nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ xuất sắc từ thế kỷ 18, Château Angelus mang đến sự tỉ mỉ tương tự cho loại rượu vang trắng tinh tế này. Blanc Du Milieu phản ánh đặc trưng vùng đất Bordeaux và là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích sự thanh lịch và chiều sâu.
Nguồn Gốc và Thông Tin Vườn Nho của Rượu Vang Trắng Blanc Du Milieu
Blanc Du Milieu 2020 được làm từ nho trồng ở một vườn nho nhỏ có diện tích 1,7 ha mang tên Clos Du Milieu, nằm ở Castillon-la-Bataille, Bordeaux. Vườn nho này có đất sét giàu dinh dưỡng, giúp giữ ẩm tốt, tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển khỏe mạnh của nho. Nho được thu hoạch cẩn thận và ủ trong các hầm rượu hiện đại của Château Angelus, đảm bảo chất lượng tuyệt vời trong mỗi chai rượu.
Các Giống Nho và Quy Trình Sản Xuất của Rượu Vang Blanc Du Milieu
Rượu vang trắng này là sự kết hợp giữa các giống nho Sauvignon Blanc và Sémillon, hai giống nho trắng truyền thống của Bordeaux. Sauvignon Blanc mang lại sự tươi mới và độ axit, trong khi Sémillon đóng góp độ đầy đặn và kết cấu mượt mà. Rượu được lên men và ủ dưới các điều kiện kiểm soát chặt chẽ, giữ gìn hương vị tự nhiên và cấu trúc của rượu.
Ghi Chú Nếm Thử Rượu Vang Pháp Blanc Du Milieu
Blanc Du Milieu 2020 có màu vàng nhạt với các phản chiếu sáng bóng. Khi ngửi, nó mang đến một hương thơm phức hợp của nho xanh, hoa trắng, trái cây họ cam quýt, và những gợi ý nhẹ của gia vị và thảo mộc. Những hương vị vani nhẹ nhàng từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.
Khi nếm, rượu mang lại độ axit tươi mát, hòa quyện cùng với các hương vị trái cây chín và vị khoáng mượt mà. Hậu vị kéo dài, mượt mà và thanh thoát.
Gợi Ý Kết Hợp Món Ăn Kết Hợp Với Blanc Du Milieu
Rượu vang trắng này rất phù hợp với nhiều món ăn khác nhau, bao gồm:
- Hải sản: Tôm nướng, sò điệp áp chảo, hoặc cá vược chiên bơ
- Gia cầm: Gà nướng, gà tây, hoặc vịt quay cam
- Phô mai: Phô mai mềm như Brie hoặc phô mai dê, và phô mai cứng như Comté
- Món chay: Mì ý sốt nấm, risotto với rau mùa, hoặc măng tây nướng
Những món ăn này sẽ làm tôn lên sự tươi mới và hương vị phong phú của rượu.
Blanc Du Milieu 2020 là một loại rượu vang trắng xuất sắc, phản ánh di sản và sự đổi mới của Château Angelus. Với hương vị thanh lịch, độ axit cân bằng và danh tiếng đoạt giải, đây là lựa chọn hàng đầu cho những người sưu tầm rượu vang cũng như những người yêu thích thưởng thức rượu vang.
Dù bạn kết hợp với một bữa ăn ngon hay thưởng thức một ly riêng biệt, Blanc Du Milieu 2020 mang đến một trải nghiệm nếm thử đáng nhớ, mang đậm phong cách Bordeaux.
