Bouchard Père & Fils Montagny Premier Cru – Vang Trắng Tinh Tế Từ Côte Chalonnaise
Bouchard Père & Fils Montagny Premier Cru là chai rượu vang trắng cao cấp đến từ vùng Montagny, thuộc khu vực Côte Chalonnaise phía nam Burgundy, Pháp. Với giống nho Chardonnay 100%, dòng rượu này nổi bật bởi sự tươi mới, thanh khiết và hương vị tinh tế, phản ánh trọn vẹn tính cách của terroir giàu khoáng chất và khí hậu mát mẻ đặc trưng nơi đây.
Hương Vị Đặc Trưng Rượu Vang Pháp Bouchard Père & Fils Montagny Premier Cru
- Hương thơm: Khi thưởng thức, rượu lan tỏa hương thơm tươi mát của trái cây trắng như lê, táo xanh và đào chín, hòa quyện cùng nốt hoa trắng dịu nhẹ và khoáng chất đặc trưng của vùng Montagny. Một chút vani nhẹ, hạnh nhân rang và mật ong xuất hiện tinh tế từ quá trình ủ trong thùng gỗ sồi.
- Vị rượu: Trên vòm miệng, vang sở hữu vị tươi mới, dẻo dai với độ acid sống động làm bật lên hương vị trái cây chín mọng. Cấu trúc cân bằng và hậu vị kéo dài để lại dấu ấn của khoáng chất và vani ngọt dịu.
- Hậu vị: Kết thúc thanh thoát, nhẹ nhàng với dư âm cam quýt, trái cây trắng và một chút mùi bơ nhẹ, mang đến cảm giác tròn đầy, tao nhã.
Giống Nho & Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Bouchard Père & Fils Montagny Premier Cru
- Giống nho: 100% Chardonnay, giống nho duy nhất được trồng và sử dụng cho rượu vang trắng tại Burgundy.
- Vị trí vườn nho: Các vườn nho nằm tại khu vực Premier Cru Montagny, nơi sở hữu đất sét vôi giàu khoáng chất và điều kiện khí hậu lý tưởng, giúp phát triển giống nho Chardonnay với hương vị tươi sáng, khoáng đạt.
- Quy trình sản xuất: Nho được thu hoạch thủ công, sau đó ép nhẹ và lên men trong bể thép không gỉ kết hợp với thùng gỗ sồi Pháp, tiếp tục ủ 8–10 tháng để đạt được độ cân bằng giữa hương trái cây tươi mới và cấu trúc mượt mà của gỗ sồi.
Thưởng Thức & Kết Hợp Món Ăn Với Bouchard Père & Fils Montagny Premier Cru
Bouchard Père & Fils Montagny Premier Cru lý tưởng nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 10–12°C và kết hợp hoàn hảo cùng:
- Hải sản tươi: sò điệp áp chảo, tôm hùm, hàu sống.
- Cá trắng: cá tuyết nướng bơ, cá hồi sốt chanh.
- Thịt trắng: gà nướng thảo mộc, thịt bê áp chảo.
- Phô mai mềm: Brie de Meaux, Camembert.
Bouchard Père & Fils Montagny Premier Cru là một chai vang trắng Burgundy Premier Cru chuẩn mực, với hương vị tươi mát, tinh tế và đầy sức sống. Thích hợp cho những bữa tối sang trọng, tiệc hải sản hoặc làm quà tặng đẳng cấp cho những người yêu thích dòng vang trắng cao cấp từ Pháp.
