Thông tin rượu vang Pháp Chateau Bouscaut Blanc, Grand Cru Classés
- Vườn nho Chateau Busko (Chateau Bouscaut) đã tồn tại ở xã Cadojac từ thế kỷ 16. Cho đến năm 1929, Château Buscout được gọi là Haut Truchon. Tài sản của Château Valoux, nằm bên cạnh, đã trở thành một phần của Château Buscout và trong cùng năm. Các hầm rượu được xây dựng trên lãnh thổ này. Năm 1960, lâu đài bị phá hủy hoàn toàn sau một trận hỏa hoạn nghiêm trọng, nhưng không ảnh hưởng đến hầm rượu. Năm 1979, khu đất được mua lại bởi Lucien Lurton, nhà sản xuất rượu nổi tiếng của Bordeaux. Người vào thời điểm đó đã sở hữu ít nhất mười lâu đài danh giá khác. Người đàn ông với tâm hồn của một nhà sản xuất rượu vang này đã nhận ra tiềm năng và sức mạnh đặc biệt của Chateau Buscout.
- Từ năm 1992 đến nay, toàn bộ trang trại do con gái của Lucien, Sophie Lurton quản lý. Trong những năm gia đình Lurton sở hữu điền trang, nhiều cải tiến đã được thực hiện đối với các hầm rượu. Những vườn nho đã được trồng lại, các bất động sản lân cận đã được mua và các tòa nhà được xây dựng lại. Khu bất động sản tiếp tục phát triển tích cực với sự nhiệt tình và đổi mới của chủ sở hữu.
- Diện tích vườn nho là 47 ha trang trại, 40 ha được dành cho Nho Merlot, Nho Cabernet Sauvignon và Nho Malbec. Phần còn lại của lãnh thổ được trồng các giống Semillon và Sauvignon Blanc. Château Buscout sản xuất 100.000 chai rượu vang đỏ và 20.000 chai rượu vang trắng hàng năm.
Vang trắng Pháp Chateau Bouscaut Blanc
- “Chateau Bouscaut” Blanc – một loại rượu vang tuyệt vời với hương vị béo ngậy, mãnh liệt. Tính cách tươi sáng và là một đặc điểm rất quan trọng. Một trong những lý do để có được một loại rượu vang phong phú như vậy là Nho Sauvignon Blanc và Nho Semillon tuyệt vời.
- Được thu hoạch từ những cây nho già (một số đã hơn 100 năm tuổi). Thứ hai, tất cả các quy trình làm rượu đều tuân theo một kỹ thuật nấu rượu rất chính xác và tỉ mỉ. Thùng gỗ sồi được lựa chọn cẩn thận để lên men và ủ rượu trong 10 tháng. Đỉnh cao của sự trưởng thành cổ điển sẽ là vào năm 2020 – 2030
Thưởng thức rượu vang Chateau Bouscaut Blanc Grand Cru Classes Graves
- Màu sắc : Rượu có màu vàng nhạt với ánh bạc nổi bật dọc theo mép ly.
- Hương thơm : Hương thơm tươi mát của rượu kết hợp tuyệt vời giữa hương hoa, dứa và trái cây đá (mơ, đào).
- Nếm thử : Hương vị của rượu có độ tươi ngon và đậm đà. Hương thơm của gôm arabic, bạc hà, mâm xôi, các loại trái cây nhiệt đới hòa quyện với nhau một cách hài hòa trong vị kem béo ngậy của rượu. Kết thúc là dài và sảng khoái.
- Kết hợp ẩm thực : Rượu hợp với cá, tôm hùm, thịt gia cầm, thịt trắng trong nước sốt kem với nấm, pho mát.
- Phục vụ : Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 – 10 độ C
