“Đắt xắt ra miếng” chính là sự thật về SOLAIA . Với mức giá không phải rẻ tuy nhiên chất lượng của rượu cũng không phải loại vang đỏ nào cũng có thể sánh được. Đây là dòng vang cao cấp được thế giới công nhận và sử dụng, uy tín và thương hiệu của rượu gắn liền với chất lượng của nó. Rượu do nhà sản xuất tài ba Antinori tiến hành các công đoạn thực hiện và cho ra đời tại vùng Tuscany, nước Ý. Đây là vùng đất có truyền thống lâu đời về rượu vang cũng như các giống nho chất lượng được trồng tại đây. Rượu là một sự thành công lớn và cũng được coi như là một biểu tượng đặc trưng của vùng đất xinh đẹp này.
Hương Vị :
Solaia 2015, IGT Toscana tasting notes:
- Solaia 2015 toả màu đỏ ngọc ruby đậm đà, ánh tím tươi trẻ. Hương vị mạnh mẽ của mứt mận và trái chùm đỏ gây ấn tượng sâu sắc. Vị rượu hoàn quyện hương thơm sô cô la và cam thảo, thoáng chút hương bạc hà tươi mát. Cấu trúc rượu hài hoà, với vị chát mượt mịn và dư vị quyến luyến dài lâu. Một phong cách sắc nét, cô đọng, sống động mà vô cùng hài hoà, cân bằng, để lại dư vị của trái quả, thảo mộc và gia vị.
Chuyên gia rượu vang đánh giá:
- James Suckling – vintage 2015 – 100/100
- Wine Enthusiast – vintage 2015 – 98/100
- Wine Spectator – vintage 2015 – 98/100
- Robert Parker’s Wine Advocate – vintage 2015 – 100/100
Thực phẩm kết hợp:
- Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
- Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
- Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
- Thịt bò và thịt nai
Nồng Độ
- Alc: 14% - 14.5% (Theo Niên Vụ)
