Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon

Thông tin sản phẩm Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon

• Quốc gia: Argentina
  
  
• Vùng sản xuất: Uco Valley, Mendoza
  
  
• Nhà sản xuất: Bodegas Salentein
  
  
• Giống nho: 100% Cabernet Sauvignon
  
  
• Niên vụ: Tùy chọn theo lô nhập khẩu (Various vintages)
  
  
• Nồng độ cồn: 14.0%
  
  
• Dung tích: 750ml
  
  
• Phân hạng: Estate / Single Estate (Barrel Selection)
  
  
• Phân loại: Rượu vang đỏ khô (Dry Red Wine)
  
  
• Thời gian ủ: Ủ 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (French oak barrels)
  
  

Salentein và nguồn gốc dòng Barrel Selection Cabernet Sauvignon

Giống nho Cabernet Sauvignon tạo nên dấu ấn Salentein Barrel Selection

Hương vị Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon qua góc nhìn thẩm định

• Màu sắc: Màu đỏ ruby sâu thẫm với ánh tím lấp lánh quanh viền ly.
  
  
• Mùi hương: Bộc lộ hương thơm mãnh liệt của quả lý chua đen (cassis), mận đen, ớt chuông đỏ nướng, quyện cùng nốt hương tinh tế từ thùng gỗ sồi như vani, đinh hương, thuốc lá và một chút sô-cô-la đắng.
  
  
• Vị giác: Cấu trúc đậm đà (full-bodied), tannin tròn trịa chắc chắn nhưng không gắt, cân bằng xuất sắc nhờ độ chua tươi mát. Vị quả mọng sẫm màu lan tỏa, dẫn dắt đến một hậu vị kéo dài, ấm áp và cay nhẹ đặc trưng.
  
  
• Ghi chú: Đánh giá dựa trên đặc tính kỹ thuật giống nho/vùng trồng kết hợp dữ liệu tham chiếu từ cộng đồng Vivino (dòng sản phẩm đạt trung bình 3.9/5 sao từ hàng nghìn lượt đánh giá).
  
  

Bảng giá Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon mới nhất

Điểm đánh giá và cảm nhận về rượu vang đỏ Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon

• Trên Vivino: Đạt 3.9/5 sao (từ hơn 3.000 lượt đánh giá cộng đồng cho dòng Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon).

Đánh giá điểm số và lượt bình chọn của rượu Salentein trên Vivino

Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon dùng với món ăn nào?

• Bít tết bò Mỹ / Bò Wagyu nướng: Tannin đậm đà làm bùng nổ vị ngậy béo của thăn nội, thăn ngoại bò.
  
  
• Sườn cừu nướng sốt rosemary: Hương thảo mộc của cừu hòa quyện hoàn hảo với nốt tiêu đen và gỗ sồi trong vang.
  
  
• Thịt heo quay giòn da hoặc bò lúc lắc: Rất dễ thích ứng khi kết hợp hoàn hảo với các dòng rượu vang đỏ trong bữa tiệc Việt – Âu.
  
  
• Phô mai Gouda lâu năm / Cheddar đậm vị: Sự lựa chọn tuyệt vời cho các khay đồ nguội (charcuterie board).
  
  

Nhiệt độ thưởng thức và cách phục vụ rượu vang Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon

• Nhiệt độ phục vụ: Tốt nhất ở mức 16°C – 18°C.
  
  
• Loại ly nên dùng: Ly dáng Bordeaux lớn để không gian tiếp xúc oxy rộng, giúp giải phóng hương thơm trái cây.
  
  
• Decant: Nên mở nút và decant khoảng 30 – 45 phút trước khi thưởng thức để tannin trở nên mềm mượt hơn.