Rượu vang Frescobaldi Pater Toscana là một loại rượu vang đến từ truyền thống sản xuất rượu lâu đời của gia đình Frescobaldi: với hương thơm của các loại trái cây đỏ, nó được đặc trưng bởi sự dễ chịu, cân bằng và sự lưu lại tốt trong kết thúc. Một thời gian lão hóa trong thùng gỗ mang lại cho rượu cấu trúc và sự hài hòa.
Hương Vị Rượu Vang Ý Crognolo:
Frescobaldi Pater, Toscana IGT 2017 tasting note:
- Pater 2018 có màu đỏ ngọc ruby tuyệt đẹp. Hương thơm sống động vô cùng, với hương quả đỏ hoà quyện với gia vị cay ấm. Cấu trúc rượu cân bằng, hài hoà một cách hoàn hảo, quyện theo những tầng lớp hương thơm đậm đà. Độ cồn ấm áp được cân bằng bởi vị chua tươi mát. Dư vị kéo dài. Một dòng rượu trẻ trung, sống động, hợp với những món ăn đơn giản, như món thịt hầm, thịt nướng, và mỳ Ý Pasta với sốt thịt.
Thực phẩm kết hợp:
- Mỳ Pappardelle với sốt thỏ hầm nấm thông
- Thịt heo quay chậm với đậu trắng mash
- Thịt bít tết với gan béo (gan ngỗng béo) và nấm cục
- Bò xào kiểu Hàn Quốc xào tỏi, đậu nành và vừng
Nồng độ:
- Alc: 13.0%
