Champagne Piper Heidsieck ban đầu có tên là Heidsieck & Co, được thành lập bởi người đàn ông có tên là Heidsieck vào năm 1785. Năm 1835, hãng được được đổi tên thành Piper Heidsieck.
Với lịch sử 235 năm tuổi, cùng phong cách rượu vang đặc biệt, Piper Heidsieck là một trong những thương hiệu lâu đời và có tầm ảnh hưởng nhất nhì vùng Champagne với những sản phẩm cao cấp thể hiện sự táo bảo và sang trọng trong hương vị.
Sở hữu tiềm năng lão hóa hớn có thể lên tới vài thập kỷ, cùng hương vị tuyệt vời, những sản phẩm của hãng này luôn nằm trong danh sách dòng vang nổ được giới chuyên gia đánh giá cao.
Hương vị
Piper-Heidsieck Brut Vintage sẽ làm hài lòng bất cứ ai kể cả những người khó tính nhất với khẩu vị sự rỡ. Rượu mang đến sự tươi mát tuyệt vời, hương thơm rõ ràng và sắc thái trái cây rõ rệt của Pinot Noir; cùng trải nghiệm sống động và ngon miệng của Chardonnay.
Rượu có màu vàng nhạt lấp lánh cùng các bong bóng kết tinh trên thành ly. Khi ngửi, sẽ cảm nhận được hương thơm tuyệt đẹp của cam quýt tươi, lá chanh, với các nốt hương khói ấm áp; cùng một chút hạnh nhân mang đến một sự sống động đầy gợi cảm.
Trên vòm miệng bắt đầu bởi hương quả lựu, quả hạnh; đến sự hiện diện sang trọng của trà hun khói hoặc mật ong, cùng nước ép của quả anh đào đen chín và quả việt quất. Rượu có kết thúc dài, mượt, hoàn hảo.
Thưởng thức
Rượu là sự lựa chọn hoàn hảo khi thưởng thức với các món ăn từ hải sản như cá hấp, hàu, động vật có vỏ.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng là 8-10 độ C.
