Hương vị vang đỏ hoàn mỹ từ trái tim Saint Emilion
- Từ chối chạy theo xu hướng mới, Chateau La Gaffelière Premier Grand Cru Classé sau nhiều thập kỷ vẫn theo đuổi phong cách sản xuất truyền thống kết hợp hiện đại, đề cao phong vị thổ nhưỡng thuần túy. Từ những mẻ nho chất lượng cao ở sườn đồi và chân đồi đã cho ra đời hương vị vang mạnh mẽ, sắc nét và tinh tế, nhung mượt, cân bằng hài hòa. Rượu vang đỏ Chateau La Gaffelière Premier Grand Cru Classé 2007 mang vẻ đẹp thanh lịch, quý phái của một dòng vang đỏ cao cấp. Rượu có màu đỏ thẫm, lan tỏa hương quả đen chín mọng ngọt ngào quyện cùng hương cam thảo và violet tinh tế. Từng làn rượu mềm mượt như nhung lụa gây ấn tượng với vị chát sắc nét mà dễ chịu. Dư vị kéo dài đầy vương vấn.
Khám phá Chateau La Gaffelière Premier Grand Cru Classé
- Tọa lạc tại phía Nam làng Saint-Émilion, Château La Gaffelière Premier Grand Cru Classé hiện diện như một chứng nhân lịch sử đáng kính nhất Bordeaux. Từ những bức tranh khảm được tìm thấy bởi Comte Léo de Malet Roquefort vào năm 1969 có thể nhận ra nơi đây đã bắt đầu trồng nho và sản xuất vang từ thời Gallo-La Mã thế kỷ 2. Trong suốt 3 thế kỷ, các thế hệ của gia đình Malet Roquefort đã không ngừng nỗ lực để giữ gìn và trân quý những giá trị cổ xưa đồng thời triển khai nhiều cải tiến vượt bậc cho điền trang và đem lại những dòng vang đẳng cấp vượt thời gian. Château La Gaffelière nằm ở vùng “tam giác vàng” giữa Pavie và Ausone, các ruộng nho trải rộng từ các sườn đồi hướng Nam đến dưới chân đồi với thổ nhưỡng giàu đất sét xanh và chất đất Fronsac molasse tuyệt hảo bậc nhất Bordeaux, nhiều khoáng chất lý tưởng cho nho sinh trưởng và chín hoàn hảo.
- Tuy nhiên, đất tốt cần được chăm chút bởi những đôi tay giàu kinh nghiệm và nhiệt huyết để đem lại hương vị rượu vang độc đáo. Gia đình Malet Roquefort luôn từ chối chạy theo phong cách sản xuất vang thương mại, vẫn giữ vững hương vị cổ điển thuần túy thấm đẫm tinh hoa thổ nhưỡng và phong cách riêng của La Gaffelière. Từ năm 2000 đánh dấu sự thay đổi toàn diện của điền trang, Malet Roquefort đã bắt tay cùng Stéphane Derenoncourt – “Prince of Cabernet Franc” để tái cấu trúc lại các ruộng nho, nâng cấp chất lượng đất, tái thiết kế hầm lên men, ủ rượu với những vại ủ hiện đại hơn, cho phép kiểm soát chính xác việc sản xuất rượu theo từng thửa và cải tiến nhiều cơ sở vật chất, bảo đảm chất lượng rượu vang tốt nhất.
Chọn ly đúng chuẩn để đạt đến trải nghiệm hoàn mỹ
- Thuộc bộ sưu tập RIEDEL Sommeliers Black Tie sang trọng và đẳng cấp, RIEDEL Sommeliers Black Tie Bordeaux Grand Cru sẽ đưa người yêu vang đến với hành trình khám phá những cung bậc mùi hương tinh tế, trang nhã và chất vị mạnh mẽ, đậm đà mà nhung mượt của rượu vang Pháp Chateau La Gaffelière Premier Grand Cru Classé đẳng cấp . Ly được thiết kế bởi ông Claus J. Riedel(9th), thiết kế bầu ly rộng cho phép các tầng lớp hương thơm được phát triển tròn đầy, tỏa hương hoa quả nồng nàn, cân bằng vị chát mạnh mẽ, đem lại tổng thể hài hòa và dễ chịu khi thưởng thức.
