Domaine Michel Noëllat Bourgogne Hautes-Côtes-De Nuits Chardonnay – Vẻ Đẹp Tinh Tế Từ Burgundy
Domaine Michel Noëllat Bourgogne Hautes-Côtes-De Nuits Chardonnay là một chai rượu vang trắng Pháp cao cấp, đến từ vùng Hautes-Côtes de Nuits – một phần nằm phía trên sườn đồi của Côte de Nuits, thuộc Burgundy. Dòng rượu này thể hiện rõ nét phong cách truyền thống nhưng cũng rất sống động, đại diện cho sự giao hòa giữa thổ nhưỡng giàu khoáng chất và kỹ thuật làm vang tinh tế của nhà sản xuất danh tiếng Domaine Michel Noëllat.
Hương Vị Đặc Trưng Rượu Vang Pháp Domaine Michel Noellat Bourgogne Hautes-Côtes-De Nuits Chardonnay
Với giống nho 100% Chardonnay, chai rượu này mở ra những tầng hương thơm phức hợp và cuốn hút. Ngay từ khi rót ra ly, hương cam quýt, chanh vàng, và táo xanh lan tỏa sống động, hòa quyện cùng nốt hoa trắng nhẹ nhàng và hạnh nhân rang thoảng qua. Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự thanh thoát, cân bằng, với kết cấu mượt mà và vị khoáng nhẹ đặc trưng của vùng đất cao. Hậu vị kéo dài, tinh tế với chút bơ, vanilla và vỏ chanh thoảng qua, mang lại một cảm giác tròn đầy và đầy dư vị.
Giống Nho & Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Domaine Michel Noellat Bourgogne Hautes-Côtes-De Nuits Chardonnay
Được làm hoàn toàn từ nho Chardonnay trồng trên những vườn nho có độ cao vượt trội, rượu phản ánh rõ sự tươi mát và tinh khiết của vùng Hautes-Côtes. Nho được thu hoạch thủ công, sau đó được lên men nhiệt độ kiểm soát, và một phần được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 10–12 tháng, giúp phát triển thêm độ sâu và cấu trúc vị cho rượu mà không làm mất đi sự sống động vốn có.
Thưởng Thức & Kết Hợp Món Ăn Với Domaine Michel Noellat Bourgogne Hautes-Côtes-De Nuits Chardonnay
Để tận hưởng trọn vẹn hương vị thanh lịch của Bourgogne Hautes-Côtes-De Nuits Chardonnay, nên phục vụ rượu ở nhiệt độ khoảng 10–12°C. Đây là lựa chọn hoàn hảo để kết hợp cùng các món ăn nhẹ nhàng nhưng tinh tế như:
- Hải sản: sò điệp áp chảo, tôm nướng bơ tỏi, hoặc cá hồi hun khói.
- Gia cầm: ức gà sốt kem nấm, gà nướng thảo mộc.
- Phô mai mềm: Brie, Camembert, hoặc phô mai dê tươi.
- Món ăn chay: risotto nấm, mì Ý sốt chanh – nghệ tây.
Hương vị cân bằng, hậu vị khoáng và độ acid sống động khiến chai rượu này dễ dàng nâng tầm trải nghiệm ẩm thực.
Domaine Michel Noëllat Bourgogne Hautes-Côtes-De Nuits Chardonnay là một biểu tượng của sự thanh lịch và chuẩn mực, dành cho những ai trân trọng phong cách Chardonnay cổ điển từ Burgundy. Với hương vị tươi mới, hậu vị khoáng đặc trưng và khả năng kết hợp đa dạng với ẩm thực, chai rượu này xứng đáng là một lựa chọn tinh tế cho mọi dịp thưởng thức – từ bữa tối sang trọng đến những buổi tiệc nhẹ đậm chất Pháp.
