Domaine Michel Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru – Rượu Vang Cao Cấp Từ Burgundy
Domaine Michel Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru là một chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ khu vực Clos de Vougeot, một trong những Grand Cru danh giá nhất của Côte de Nuits, Burgundy, Pháp. Chai rượu này được làm từ giống nho Pinot Noir, vốn được biết đến với khả năng tạo ra những chai rượu phức hợp và tinh tế. Với tiềm năng lưu trữ lâu dài, Domaine Michel Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru không chỉ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những dịp đặc biệt mà còn là một đầu tư tuyệt vời cho những người yêu thích rượu vang đỏ đẳng cấp.
Hương Vị Đặc Trưng Rượu Vang Pháp Domaine Michel Noellat Clos de Vougeot Grand Cru
- Hương thơm: Chai rượu này mang đến một sự kết hợp hài hòa giữa các nốt trái cây đen chín mọng như dâu đen, mâm xôi và anh đào, cùng với các nốt gia vị như hạt tiêu đen, cam thảo, và một chút hương hoa. Những hương thơm gỗ sồi nhẹ và mùi khoáng cũng góp phần làm tăng thêm độ phức tạp và chiều sâu cho chai rượu này.
- Vị rượu: Trên vòm miệng, Domaine Michel Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru thể hiện sự tròn vị, mượt mà với tannin mềm mại nhưng vẫn có sự vững chãi. Sự kết hợp hoàn hảo giữa trái cây đen, gia vị nhẹ, và một chút mùi khoáng mang đến một cấu trúc tannin vững vàng, tạo cảm giác vừa thanh thoát lại vừa đậm đà.
- Hậu vị: Hậu vị của rượu kéo dài, mượt mà và đầy quyến rũ, với những nốt gỗ sồi và mùi khoáng đặc trưng, mang đến một kết thúc êm ái và thanh thoát, để lại dư vị dễ chịu cho người thưởng thức.
Giống Nho & Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Domaine Michel Noellat Clos de Vougeot Grand Cru
- Giống nho: Pinot Noir, giống nho nổi tiếng của Burgundy, mang đến một sự phức hợp tuyệt vời trong hương vị và cấu trúc cho chai rượu này.
- Vị trí vườn nho: Nho được trồng tại khu vực Clos de Vougeot, một trong những khu đất Grand Cru nổi tiếng nhất của Burgundy. Vườn nho ở đây có đất đai giàu khoáng chất và khí hậu lý tưởng, tạo điều kiện lý tưởng để giống nho Pinot Noir phát triển tốt nhất.
- Quy trình sản xuất: Sau khi thu hoạch thủ công, nho được lên men tự nhiên và ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp trong khoảng 14-16 tháng. Quy trình này giúp rượu phát triển chiều sâu, cấu trúc tannin mềm mại và làm nổi bật các hương vị trái cây và gia vị đặc trưng.
Thưởng Thức & Kết Hợp Món Ăn Với Domaine Michel Noellat Clos de Vougeot Grand Cru
Domaine Michel Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru nên được phục vụ ở nhiệt độ 16-18°C để tận hưởng trọn vẹn hương vị của nó. Đây là một số món ăn lý tưởng để kết hợp với rượu:
- Thịt đỏ: Các món như bò nướng, cừu nướng, hoặc ngỗng quay sẽ làm nổi bật sự phức hợp của chai rượu này, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời.
- Phô mai: Các loại phô mai như Comté, Brie, hoặc Epoisses sẽ là sự kết hợp tuyệt vời với rượu vang này, làm tăng thêm hương vị của rượu.
- Món ăn Pháp: Các món như gà nướng thảo mộc, thịt bê nướng, hoặc thịt lợn quay là những món ăn có thể làm tăng thêm sự hoàn hảo khi thưởng thức cùng Domaine Michel Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru.
Domaine Michel Noëllat Clos de Vougeot Grand Cru là một chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ khu vực Clos de Vougeot, Burgundy, nổi bật với hương vị phức hợp, cấu trúc tannin mềm mại, và hậu vị kéo dài đầy quyến rũ. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích những chai rượu vang đẳng cấp và mong muốn trải nghiệm sự tinh tế của Burgundy.
