Pernand-Vergelesses Rouge Louis Latour – Rượu vang đỏ hảo hạng vùng Bourgogne
Thông tin sản phẩm: Pernand-Vergelesses Rouge Louis Latour
- Tên gọi khác: Louis Latour Pernand-Vergelesses Rouge
- Nhà sản xuất: Maison Louis Latour
- Vùng: AOC Pernand-Vergelesses, Bourgogne / Burgundy.
- Quốc gia: Pháp
- Loại nho: Pinot Noir
- Niên vụ:
- 2018
- 2017
Hương vị:
Pernand-Vergelesses Rouge Louis Latour tasting notes
- Làng Pernand-Vergelesses chỉ cách làng Aloxe-Corton 3 cây số, gần với ngọn đồi Corton nổi tiếng với rượu vang cao cấp từ các ruộng xếp hạng Grand Cru Corton và Grand Cru Corton-Charlemagne. Từ Pernarnd-Vergelesses có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh đồi Corton, với thổ nhưỡng tương tự đồi Corton nhưng hướng nắng đông bắc đem lại những cái nho chín muộn hơn, tạo nên phong cách rượu vang dày dặn và nhiều hương vị đất ẩm hơn. Rượu được ủ 10-12 tháng trong thùng sồi với 20% thùng gỗ sồi mới. Rượu có màu ngọc đỏ tươi sáng với hương thơm của anh đào đen và cà phên. Vị rượu đầy đặn, tươi mát thoảng chút vị anh đào và cà phê sữa mocha, kéo theo dư vị lưu luyến.
Thực phẩm kết hợp:
- Thịt thăn bò xào với bông hẹ và giá
- Thịt lợn rừng hầm nấm thông
- Gà nướng ô liu
- Vịt nướng với nước sốt mận
- Bánh mì nướng gan gà
Nồng độ:
- Alc: 14.0%
