Rượu vang Pháp Château Rauzan Ségla

 Château Rauzan Ségla – rượu vang đỏ Bordeaux Blend đẳng cấp 2nd Grand Cru Classe 1855 từ AOC Margaux tại vùng Bordeaux, nước Pháp

Thông tin sản phẩm: Château Rauzan Ségla

Nhà sản xuất: Château Rauzan Ségla

Vùng: AOC Margaux, Bordeaux

Quốc gia: Pháp

Loại nho: Blend (tỷ lệ tuỳ theo niên vụ)

• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Cabernet Franc

Hương vị:

• Château Rauzan Ségla 2000, 2nd Grand Cru Classe 1855 tasting notes:
• Chateau Rauzan- Ségla 2000 có màu gạch đậm, mang hương vị của gỗ đàn hương, da thuộc, thanh quế hoà quyện cùng hoa hồi, bánh nho khô, anh đào khô và quả mận. Vị rượu cân bằng, hài hoà với cấu trúc dày dặn. Đó là nhờ sự pha trộn các giống nho với tỷ lệ: 61% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot và 3% Petit Verdot, ủ 18 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp (60% thùng mới).

Chuyên gia rượu vang đánh giá:

• Wine Enthusiast – vintage 2000 – 94/100
• James Suckling – vintage 2000 – 93/100
• Robert M. Parker, Jr. Wine Advocate – vintage 2000 – 90/100
• Wine Spectator – vintage 2000 – 90/100

Thực phẩm kết hợp:

• Steak entrecôte marchand de vin (nước sốt rượu đỏ và hành khô)
• Thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu tẩm ướp với sốt vang đỏ
• Thịt cừu nướng với gia vị và tỏi.
• Thịt bò và thịt nai

Nồng độ:

• Alc: 13.0%