Rượu Vang I Muri Negroamaro rượu vang đỏ được làm 100% nho Negroamaro vùng Salento, Puglia, Ý. Dịch nho được lên men rượu từ 8-10 ngày ở nhiệt độ được kiểm soát ổn định cho hương vị tốt nhất. Quá trình ổn định sau lên men chính thức trong thùng thép không gỉ và tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi Mỹ và Pháp 4-5 tháng mới đi đóng chai.
Thông Tin Rượu Vang Ý I Muri Negroamaro
- Nhà sản xuất: Fantini Group
- Vùng : Puglia
- Quốc gia: Ý
- Loại nho: Negroamaro
Hương vị:
Rượu có màu Ruby đỏ với phản xạ màu tím; cường độ cao. Mùi rượu hương trái cây với các ghi chú của quả cà phê đen (blackcurrant và quả mọng hoang dã), mịn mượt. Cân bằng rất tốt giữa sự tươi mát và cảm giác dài của hương vị trái cây.
Thực phẩm kết hợp:
- Chân lợn rừng hầm
- Cà ri thịt cừu
- Mì Ý và thịt viên
- Thịt nướng
Nồng độ:
- Alc: 13.0 %
