Trải nghiệm hương vị vang hồng Famille Perrin Côtes-du-Rhône Rose Réserve biểu tượng Côtes-du-Rhône
- Famille Perrin danh tiếng đã khai thác những gốc nho chất lượng cao trên thửa ruộng Le Grand Prébois để cho ra đời dòng vang hồng Famille Perrin Côtes-du-Rhône rose Réserve 2021 quyến rũ, biểu tượng cho hương vị vang hồng Côte du Rhône truyền thống. Rượu vang hồng Famille Perrin Côtes-du-Rhône rose Réserve 2021 tựa như viên đá thạch anh lấp lánh với sắc hồng kiêu kì, thanh lịch. Từng làn rượu lan tỏa hương thơm quyến rũ của cỏ hoa mùa xuân quyện cùng hương quả đỏ mọng ngọt ngào. Chất vị tươi sáng, trong trẻo, giàu đậm hương trái quả, đem lại trải nghiệm đầy hân hoan, ngây ngất. Một dòng vang lý tưởng cho những ngày hè nóng bức.
Thông tin niên vụ 2021
- Niên vụ 2021 đưa các nhà làm rượu vang trở về những niên vụ 80,90 đầy thử thách nhưng vô cùng xứng đáng với chất vị vang tươi sáng, trong trẻo. Một niên vụ đòi hỏi nhiều sự can thiệp và chăm sóc tỉ mỉ của các nhà trồng nho để bảo đảm chất lượng hoàn hảo nhất. Khởi đầu mùa vụ là một đợt giá rét vào tháng 4 và khi đến mùa thu hoạch thì trời nhiều mưa, làm cản trở quá trình thu hoạch. Vì vậy, đòi hỏi đội ngũ sản xuất của Famille Perrin phải nỗ lực gấp đôi và đầu tư nhiều thời gian, công sức bên ngoài ruộng nho hơn. Sự cam kết với chất lượng và tỉ mỉ đến từng chi tiết đã đem lại những mẻ nho tuyệt hảo: tươi mát và cân bằng tuyệt vời.
Quy trình sản xuất rượu vang hồng Famille Perrin Côtes-du-Rhône Rose Réserve 2021
- Dòng vang hồng Famille Perrin Côtes-du-Rhône rose Réserve 2021 được ra đời từ thửa ruộng Le Grand Prébois của Famille Perrin. Nơi đây sở hữu thổ nhưỡng rất lý tưởng, một bên là đá cuội pha lẫn đất sét và đá vôi, bên còn lại là đá sỏi và đất sét. Nho được thu hoạch vào sáng sớm để giữ được sự tươi mát. Sau khi thu hoạch, nho được đưa đến hầm rượu Grand Prébois sát cạnh để tiến hành sản xuất. Nho được ép ngay sau khi chọn lọc kỹ lưỡng. Sau khi ép, nước nho được để lắng lạnh trước khi lọc bỏ bã. Quá trình lên men diễn ra trong vại thép không gỉ trong 15 ngày ở nhiệt độ 14-16 độ C. Cuối cùng, rượu được lọc racking và ủ trong vại thép trước khi đóng chai.
Nghệ thuật kết hợp rượu vang hồng cùng món ăn
- Rượu vang hồng là một sản phẩm tuyệt vời của tạo hóa và con người, kết tinh từ cỏ hoa, nắng trời và làm say mê bao trái tim yêu nghệ thuật. Rượu vang hồng là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi chiều mùa hè thư giãn ngắm hoàng hôn hoặc dạo chơi trên bãi biển. Trải nghiệm sẽ càng tuyệt vời hơn khi chúng ta biết cách kết hợp vang hồng với những món ăn ngon, tinh tế. Hương vị đậm đà mà tươi mát của dòng vang Pháp Famille Perrin Côtes-du-Rhône Rose Réserve 2021 là lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức cùng oliu tapenade, salad Nicoise, gà hoặc cá nướng cùng các loại thảo mộc theo phong cách Địa Trung Hải. Hoặc bạn cũng có thể nhâm nhi cùng các loại pate gan ngỗng, terrine, thịt nguội, phô mát cừu ngậy béo.
