Laurent Ponsot Bourgogne Cuvée du Perce-Neige – Vẻ Đẹp Cổ Điển Của Pinot Noir Burgundy
Laurent Ponsot Bourgogne Cuvée du Perce-Neige là một chai rượu vang đỏ cao cấp, đến từ nhà làm vang nổi tiếng Laurent Ponsot – bậc thầy của vùng Côte de Nuits, Burgundy. Được đặt tên theo loài hoa Perce-Neige (hoa tuyết đầu mùa), chai vang này mang theo vẻ đẹp thuần khiết, thanh thoát và tràn đầy tinh thần truyền thống của Burgundy.
Hương Vị Đặc Trưng Rượu Vang Pháp Laurent Ponsot Bourgogne Cuvée Du Perce-Neige
- Hương thơm: Rượu mở ra với mùi hương nhẹ nhàng của quả mâm xôi, dâu tây dại, kết hợp với hoa hồng khô, một chút gia vị ngọt nhẹ, cùng nốt khoáng chất tinh tế.
- Vị rượu: Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự cân bằng tuyệt vời giữa độ chua sống động và tannin mượt mà. Lớp hương trái cây tươi hòa quyện với gỗ sồi nhẹ, mang đến cảm giác thanh thoát, linh hoạt và dễ thưởng thức.
- Hậu vị: Kết thúc mượt mà, tinh tế với cảm giác nhẹ nhàng, để lại dấu ấn về sự thanh sạch và thuần khiết đúng chất Burgundy.
Giống Nho & Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Laurent Ponsot Bourgogne Cuvée Du Perce-Neige
- Giống nho: 100% Pinot Noir – giống nho chủ đạo và biểu tượng của Burgundy.
- Vườn nho: Được chọn lọc từ nhiều lô đất có vị trí cao, có đất đá vôi và sét – yếu tố quan trọng tạo nên chiều sâu và nét khoáng cho rượu.
- Quy trình sản xuất: Sử dụng men tự nhiên, quá trình lên men diễn ra chậm để giữ lại đặc trưng vùng miền. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp, chỉ sử dụng một phần thùng mới, nhằm giữ được sự tinh khiết của trái nho.
Thưởng Thức & Kết Hợp Món Ăn Với Laurent Ponsot Bourgogne Cuvée Du Perce-Neige
- Nhiệt độ lý tưởng: khoảng 15–17°C.
- Món ăn gợi ý:
- Thịt trắng và thịt đỏ nhẹ: thịt bê, gà nướng, vịt áp chảo.
- Món chay: nấm đút lò, phô mai mềm, pasta sốt kem.
- Phô mai: Comté non, Reblochon hoặc Camembert.
Laurent Ponsot Bourgogne Cuvée du Perce-Neige là một chai Pinot Noir chuẩn mực, mang lại trải nghiệm đầy tinh tế với sự thanh thoát, tươi sáng và đậm chất Burgundy cổ điển. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích phong cách vang nhẹ nhàng, sang trọng và giàu cảm xúc. Phù hợp dùng hàng ngày, trong những bữa tối ấm cúng hoặc làm quà tặng ý nghĩa cho người yêu rượu vang Pháp.
