Laurent Ponsot Vosne-Romanée Cuvée Du Cerisier – Rượu Vang Đỏ Đặc Sắc Từ Burgundy
Laurent Ponsot Vosne-Romanée Cuvée Du Cerisier là chai rượu vang đỏ cao cấp đến từ vùng Vosne-Romanée, nổi tiếng với những chai Pinot Noir đẳng cấp tại Côte de Nuits, Burgundy – khu vực trứ danh sản sinh ra những rượu vang hàng đầu thế giới. Được sản xuất bởi nhà rượu Laurent Ponsot, chai vang này là sự kết hợp tuyệt vời giữa sự tinh tế và mạnh mẽ, là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu thích phong cách Pinot Noir đậm đà, phức hợp.
Hương Vị Đặc Trưng Rượu Vang Pháp Laurent Ponsot Vosne-Romanée Cuvée Du Cerisier
- Hương thơm: Rượu tỏa ra hương thơm quyến rũ của hoa hồng, hoa nhài, cùng với quả anh đào đen, mâm xôi và một chút hương thảo mộc khô. Tất cả những yếu tố này kết hợp lại tạo nên một hương thơm phức hợp và đầy quyến rũ.
- Vị rượu: Vòm miệng được lấp đầy bởi sự đậm đà, mượt mà với tannin mềm mại, kết hợp với hương trái cây đỏ tươi và một chút gia vị nhẹ. Độ axit cân bằng tạo ra sự sảng khoái, nhưng vẫn giữ được chiều sâu và sự tròn vị đặc trưng của dòng Pinot Noir.
- Hậu vị: Dư vị kéo dài và đầy quyến rũ, với một sự kết hợp nhẹ nhàng giữa gỗ sồi, da thuộc và hương thảo mộc, mang lại một cảm giác hài hòa và thanh thoát sau khi thưởng thức.
Giống Nho & Phương Pháp Sản Xuất Rượu Vang Laurent Ponsot Vosne-Romanée Cuvée Du Cerisier
- Giống nho: 100% Pinot Noir – giống nho tạo nên những chai vang đỏ đặc trưng, với khả năng thể hiện sự phức tạp và độ tinh tế cao.
- Vườn nho: Nho được thu hoạch từ các vườn nho cao cấp tại Vosne-Romanée, nơi có đất đá vôi, điều kiện khí hậu lý tưởng giúp nho phát triển tốt và tạo ra những chai rượu vang có hương vị phong phú.
- Ủ rượu: Rượu được lên men tự nhiên và ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (50–60% thùng mới) trong vòng 14–16 tháng, giúp phát triển hương vị tròn trịa và cấu trúc tannin mạnh mẽ.
Thưởng Thức & Kết Hợp Món Ăn Với Laurent Ponsot Vosne-Romanée Cuvée Du Cerisier
- Nhiệt độ phục vụ: khoảng 16–18°C.
- Kết hợp món ăn:
- Thịt đỏ nướng: Sườn cừu nướng, thịt bò bít tết.
- Món ăn Pháp: Thịt gà nướng sốt kem nấm, thịt bê áp chảo.
- Phô mai mềm: Brie, Camembert, hoặc phô mai dê.
Laurent Ponsot Vosne-Romanée Cuvée Du Cerisier là một chai rượu vang đỉnh cao với sự kết hợp tuyệt vời giữa tannin mềm mại, hương trái cây tươi mát, và phức hợp gia vị nhẹ nhàng. Đây là chai rượu lý tưởng cho những ai yêu thích phong cách Pinot Noir thanh lịch, dễ thưởng thức và có khả năng lão hóa lâu dài. Một sự lựa chọn hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, hoặc làm quà tặng sang trọng.
