Louis Latour Nuits-Saint-Georges – Vẻ Đẹp Mộc Mạc và Lịch Lãm của Burgundy
Louis Latour Nuits-Saint-Georges là chai rượu vang đỏ cao cấp, được làm từ giống nho Pinot Noir, đến từ làng Nuits-Saint-Georges – trái tim của vùng Côte de Nuits, Burgundy, Pháp. Với lịch sử lâu đời trong việc sản xuất những chai Pinot Noir đậm chất cổ điển, Nuits-Saint-Georges mang đến phong cách cân bằng giữa sức mạnh và sự thanh lịch, và Louis Latour đã thể hiện tinh thần ấy một cách trọn vẹn.
Hương Vị Rượu Vang Pháp Louis Latour Nuits-Saint-Georges
- Hương thơm: Mở đầu với hương mâm xôi, quả mận chín, điểm xuyết chút cam thảo, hương gỗ sồi và gia vị cay nhẹ. Một chút hương đất ẩm và khoáng chất đặc trưng giúp tạo chiều sâu cho rượu.
- Vị rượu: Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự cấu trúc chặt chẽ, tannin mượt, cùng độ acid cân đối. Hương vị của trái đỏ chín mọng hoà quyện cùng vanilla, gỗ sồi nướng và gia vị ngọt, tạo nên trải nghiệm tròn đầy và tinh tế.
- Hậu vị: Kéo dài, đầy đặn, để lại cảm giác mềm mại và sâu lắng – đặc trưng cho rượu vang từ vùng Côte de Nuits.
Giống Nho & Quy Trình Sản Xuất Rượu Vang Louis Latour Nuits-Saint-Georges
- Giống nho: 100% Pinot Noir – giống nho chủ lực tại Burgundy.
- Thổ nhưỡng: Vùng Nuits-Saint-Georges sở hữu đất sét pha đá vôi, giàu khoáng chất, giúp nho phát triển chậm và cho hương vị phức hợp.
- Ủ rượu: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (30–40% thùng mới) trong khoảng 10–12 tháng, góp phần làm tăng chiều sâu và độ cân bằng trong rượu.
Thưởng Thức & Kết Hợp Món Ăn Với Louis Latour Nuits-Saint-Georges
- Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ: 16–18°C.
- Món ăn lý tưởng:
- Thịt đỏ nướng: thịt bò Wagyu áp chảo, thăn bò nướng tái, hoặc thịt nai sốt rượu vang.
- Thịt gia cầm: vịt quay sốt cam, gà nướng thảo mộc.
- Phô mai chín: Brie de Meaux, Reblochon hoặc phô mai dê ủ lâu.
Louis Latour Nuits-Saint-Georges là chai rượu vang đỏ thể hiện trọn vẹn tinh thần thanh lịch và chiều sâu của vùng Côte de Nuits. Với cấu trúc chắc chắn, hương vị tinh tế và tiềm năng lưu trữ vượt trội, đây là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc sang trọng, hay những ai đam mê khám phá chất cổ điển của Pinot Noir Burgundy.
