Louis Latour Puligny-Montrachet Sous Le Puits Premier Cru – Rượu Vang Trắng Thượng Hạng Từ Burgundy
Louis Latour Puligny-Montrachet Sous Le Puits Premier Cru là chai rượu vang trắng cao cấp, thuộc cấp độ Premier Cru, đến từ vùng Puligny-Montrachet, một trong những khu vực trứ danh nhất của Burgundy – Pháp. Được sản xuất bởi nhà Louis Latour, chai vang này là hiện thân của sự tinh tế, thanh lịch và đẳng cấp, dành cho những người yêu thích rượu Chardonnay đỉnh cao.
Hương vị đặc trưng rượu vang Pháp Louis Latour Puligny-Montrachet Sous Le Puits Premier Cru
Louis Latour Puligny-Montrachet Premier Cru sở hữu hương vị đặc trưng của vùng đất thượng hạng Puligny:
- Hương thơm: Rượu tỏa ra mùi hương phức hợp của hoa trắng, chanh vàng, táo xanh, hòa quyện cùng bơ nhạt, hạnh nhân rang và một chút khoáng chất đá vôi rất đặc trưng.
- Vị rượu: Trên vòm miệng, rượu thể hiện sự tròn vị, mượt mà, với độ axit vừa phải, tạo cảm giác sảng khoái, tinh tế nhưng vẫn đậm đà và sâu lắng.
- Hậu vị: Dư vị dài và thanh lịch, mang theo cảm giác vani nhẹ, hương gỗ sồi tinh tế, kết thúc bằng sự tươi mát kéo dài.
Giống nho và quy trình sản xuất của rượu vang Louis Latour Puligny-Montrachet Sous Le Puits Premier Cru
- Giống nho: 100% Chardonnay – giống nho đặc trưng tại vùng Burgundy.
- Vị trí vườn nho: Lô nho "Sous Le Puits" tọa lạc trên cao nguyên đá vôi, nơi có khí hậu mát mẻ và đất giàu khoáng – yếu tố quan trọng tạo nên độ phức hợp và cấu trúc cho rượu.
- Ủ rượu: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (khoảng 50% thùng mới) trong vòng 10–12 tháng, giúp tăng chiều sâu và độ tròn vị.
Thưởng thức và kết hợp món ăn với Louis Latour Puligny-Montrachet Sous Le Puits Premier Cru
Louis Latour Puligny-Montrachet Sous Le Puits Premier Cru phù hợp cho các bữa tối sang trọng, lễ kỷ niệm hay dịp đặc biệt.
- Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: khoảng 10–12°C.
- Món ăn phù hợp:
- Hải sản cao cấp: tôm hùm, cua, cá tuyết hấp bơ.
- Thịt trắng: thịt gà nướng sốt kem nấm, thịt bê áp chảo.
- Phô mai mềm: Comté lâu năm, Brie, hoặc Gruyère.
Louis Latour Puligny-Montrachet Sous Le Puits Premier Cru là một trong những chai rượu vang trắng đáng trải nghiệm nhất của Burgundy. Với cấu trúc chặt chẽ, hương vị tinh tế, và tiềm năng lưu trữ lâu dài, đây là lựa chọn tuyệt vời cho giới sành vang hoặc làm quà tặng đẳng cấp.
