Meursault Le Limozin – Rượu Vang Trắng Tinh Hoa Từ Burgundy
Meursault Le Limozin là một chai rượu vang trắng cao cấp, được sản xuất từ 100% giống nho Chardonnay, thuộc khu vực Meursault nổi tiếng của vùng Côte de Beaune, Burgundy – Pháp. Với vị trí nằm gần các vườn nho Premier Cru, Le Limozin mang trong mình những phẩm chất gần như tương đương về chất lượng, thể hiện rõ nét sự tinh tế và phức hợp đặc trưng của Chardonnay Burgundy.
Hương Vị Rượu Vang Pháp Meursault Le Limozin
- Hương thơm: Chai rượu vang trắng này mở ra với những nốt hương của cam chanh tươi, táo xanh, cùng với hoa trắng, hạnh nhân rang, xen lẫn chút bơ nhạt và gỗ sồi vani nhẹ nhàng.
- Vị rượu: Khi thưởng thức, rượu thể hiện sự tròn vị, mịn màng, với độ acid cao vừa phải, giúp duy trì sự tươi mát, thanh lịch nhưng vẫn đầy phức hợp và chiều sâu.
- Hậu vị: Dài, sạch và để lại dấu ấn của khoáng chất đá vôi, gợi nhớ đến sự tinh khiết của thổ nhưỡng Meursault.
Giống Nho & Phương Pháp Làm Rượu Vang Meursault Le Limozin
- Giống nho: 100% Chardonnay – được chọn lọc kỹ lưỡng từ các lô nho chất lượng cao tại tiểu vùng Le Limozin.
- Thổ nhưỡng: Đất sét pha đá vôi giàu khoáng – yếu tố tạo nên cấu trúc và hương vị đặc trưng cho rượu.
- Quy trình ủ rượu: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp (khoảng 20–30% thùng mới) trong 12 tháng, nhằm phát triển độ tròn vị và tạo chiều sâu cho hương vị.
Thưởng Thức & Kết Hợp Món Ăn Với Meursault Le Limozin
- Nhiệt độ phục vụ lý tưởng: từ 10–12°C.
- Món ăn phù hợp:
- Hải sản tinh tế: tôm hấp, cua, sò điệp nướng bơ tỏi.
- Thịt trắng: gà nướng sốt kem, cá hồi áp chảo, thịt bê mềm sốt nấm.
- Phô mai: Brie, Comté hoặc phô mai dê tươi.
Meursault Le Limozin là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đam mê Chardonnay Burgundy – với sự cân bằng giữa mềm mại và phức hợp, giữa thanh lịch và độ sâu tinh tế. Chai rượu này không chỉ thích hợp để thưởng thức trong những bữa ăn sang trọng mà còn lý tưởng để làm quà tặng cao cấp, mang đậm dấu ấn của nghệ thuật làm rượu vang Pháp.
