• Nhận MIỄN PHÍ* giao hàngThưởng vang trọn vẹn, miễn phí giao tận nơi

  • Nhận ƯU ĐÃI* đặc biệt từ các chương trình khuyến mãi mới nhất

WINE200
WINE200 Giảm 200k giá trị đơn hàng
HSD: 31/12/2025
Lấy mã
WINE100
WINE100 Giảm 100k giá trị đơn hàng
HSD: 31/12/2025
Lấy mã
WINE50
WINE50 Giảm 50k giá trị đơn hàng
HSD: 31/12/2025
Lấy mã
FREESHIP
FREESHIP Miễn phí giao hàng
HSD: 25/12/2024
Lấy mã

Pierre Girardin

Pierre Girardin (thường được gọi tắt là Pierre-Vincent Girardin hoặc PVG) là một trong những hiện tượng trẻ tuổi, tài năng và tạo nên cuộc bùng nổ mạnh mẽ nhất tại thánh địa Burgundy (Pháp) trong những năm gần đây. Được mệnh danh là "Thần đồng làm vang" của thế hệ mới, Pierre Girardin đã định hình lại phong cách tinh hoa rượu vang (fine wine) bằng những chai vang trắng Chardonnay sắc sảo, tinh khiết và những chai vang đỏ Pinot Noir mượt mà, lập thể vô song.

Nếu bạn đang tìm kiếm một thương hiệu vang Burgundy có sự giao thoa hoàn mỹ giữa tư duy hiện đại, kỹ nghệ chính xác của công nghệ và linh hồn thổ nhưỡng cổ xưa, Pierre Girardin chính là cái tên đứng đầu danh sách.

1. Dòng Máu Nhà Nghề Và Sự Trỗi Dậy Của Một "Thần Đồng"

Để hiểu được bệ phóng thiên tài của Pierre Girardin, phải nhắc đến cha của anh – Vincent Girardin, một trong những nhà làm vang lừng lẫy, sở hữu điền trang lớn bậc nhất vùng Côte de Beaune. Sinh ra và lớn lên giữa những thùng sồi, Pierre đã được truyền lại những bí thuật làm vang đỉnh cao từ khi còn là một cậu bé.

Năm 2011, khi Vincent Girardin bán đi doanh nghiệp của mình, ông đã khôn ngoan giữ lại 4.5 hecta đất tại những thửa ruộng Premier Cru và Grand Cru danh giá nhất để dành riêng cho con trai. Năm 2017, khi vừa tròn 21 tuổi, Pierre Girardin chính thức ra mắt niên vụ đầu tiên dưới tên riêng của mình. Ngay lập tức, thế giới fine wine đã rúng động trước sự hoàn hảo, sắc nét của nước rượu – điều mà nhiều nhà làm vang kỳ cựu phải mất cả đời mới đạt được.

2. Phong Cách Làm Vang: Sự Sắc Nét Và Tinh Khiết Tuyệt Đối

Pierre Girardin đại diện cho trường phái làm vang hiện đại, chú trọng vào sự chính xác, độ tươi tắn của trái cây và tôn trọng tuyệt đối bản sắc terroir thay vì để hương gỗ sồi lấn át:

  • Đối với Vang Trắng (Chardonnay): Anh theo đuổi phong cách sắc sảo, giàu tính khoáng chất và có độ acid giòn giã. Pierre đặt làm riêng những thùng gỗ sồi lớn dung tích 450 lít và 500 lít (thay vì thùng 228 lít truyền thống) để giảm thiểu diện tích tiếp xúc của rượu với gỗ mới. Rượu của anh mang nốt hương đá lửa quẹt nhẹ (reduction) tinh tế, sắc lẹm và tràn đầy năng lượng thanh tân.

  • Đối với Vang Đỏ (Pinot Noir): Pierre cực kỳ hạn chế việc chiết xuất (extraction) quá đà. Anh ép nho rất nhẹ, ngâm ủ cẩn trọng để giữ lại màu đỏ ruby trong vắt, hương vị mọng nước của quả mọng đỏ và cấu trúc tannin mịn màng, dẻo dai như lụa satin.

  • Nghiêm ngặt trong hầm rượu: Nhà máy của Pierre Girardin được thiết kế hiện đại, sử dụng hệ thống trọng lực (gravity-flow) để luân chuyển rượu, nói không với lọc cơ học bạo lực nhằm giữ vẹn nguyên kết cấu tự nhiên của nước rượu.

3. Bản Đồ Terroir Danh Giá Bậc Nhất Burgundy

Dù tuổi đời còn rất trẻ, nhờ di sản của gia đình, Pierre Girardin đang nắm giữ và thu mua nho từ những thửa ruộng đắt giá bậc nhất bờ Côte de Beaune và Côte de Nuits:

Meursault, Puligny-Montrachet & Chassagne-Montrachet

Bộ ba thánh địa vang trắng này được Pierre bóc tách terroir một cách thiên tài. Vang Meursault của anh rũ bỏ hoàn toàn sự béo ngậy nặng nề kiểu cũ, thay vào đó là sự căng mọng của quả chanh vàng và khoáng chất đá vôi; trong khi Puligny lại thanh cao, bùng nổ hương hoa trắng quyến rũ.

Pommard & Volnay

Nơi Pierre phô diễn kỹ nghệ làm vang đỏ. Vang Pommard của anh mạnh mẽ, vững chãi nhưng tannin lại mượt mà, không hề thô ráp; còn vang Volnay lại quyến rũ như một nàng thơ với hương quả anh đào dại ngọt ngào.

Đỉnh cao Grand Cru

Danh mục của anh sở hữu những báu vật tối cao như Corton-Charlemagne (Vang trắng) hay Chambertin, Clos de Vougeot (Vang đỏ). Đây là những dòng vang vi mô siêu khan hiếm, có tiềm năng lão hóa hàng thập kỷ và liên tục tăng giá trị phi mã tại các sàn đấu giá quốc tế.

4. Phong Cách Hương Vị: Bản Giao Hưởng Của Ánh Sáng

Rượu vang của Pierre Girardin luôn mang lại cảm giác tươi sáng, lập thể và tràn đầy sức sống:

  • Vang Trắng: Bùng nổ hương thơm của vỏ chanh, bưởi chùm, hoa cam, hoa nhài, hòa quyện cùng nốt hương hạt phỉ nướng, bơ tươi béo nhẹ và hậu vị khoáng chất mặn mòi của biển cổ đại kéo dài vô tận.

  • Vang Đỏ: Tươi tắn với hương mâm xôi đỏ, dâu rừng, anh đào, đan xen cùng nốt hương mộc mạc của đất ẩm, lá tùng khô, cam thảo và một chút gia vị nướng tinh tế từ thùng sồi Pháp cao cấp.

5. Nghệ Thuật Kết Hợp Món Ăn (Food Pairing)

Cấu trúc thanh lịch, sắc sảo của Pierre Girardin là người bạn đời tối thượng cho ẩm thực tinh tế (Fine Dining):

  • Với vang trắng: Hoàn hảo tuyệt đối khi đi kèm hải sản xa xỉ như hàu sống vắt chanh, tôm hùm đút lò bơ tỏi, cồi sò điệp áp chảo hoặc cá tuyết sốt kem trắng mịn. Vị chua sắc của rượu sẽ cắt ngấy hoàn hảo cho các món ăn béo.

  • Với vang đỏ: Lý tưởng cho ức vịt áp chảo sốt quả mọng, chim bồ câu quay, sườn cừu nướng thảo mộc, hoặc bít tết bò phi-lê mềm. Trong ẩm thực Việt, dòng này rất hợp với vịt quay mắc mật hoặc lườn ngỗng xông khói.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Clos De Vougeot Grand Cru

17.702.000₫

Rượu vang Pierre Girardin Clos de Vougeot Grand Cru là một tuyệt phẩm đến từ vùng Burgundy danh giá, được làm từ giống nho Pinot Noir trồng tại Clos de Vougeot – một trong những khu Grand Cru nổi tiếng nhất của Côte de Nuits. Chai rượu này mang đến màu đỏ ruby đậm, hương thơm phức hợp của trái cây đỏ chín như anh đào, mâm xôi, kết hợp với các nốt hương gia vị nhẹ nhàng và một chút hương đất đặc trưng của vùng.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Charmes-Chambertin Grand Cru

17.702.000₫

Rượu vang Pierre Girardin Charmes-Chambertin Grand Cru là một tuyệt phẩm đến từ vùng Burgundy, Pháp, được làm từ giống nho Pinot Noir trồng tại khu vực Grand Cru danh giá Charmes-Chambertin. Chai rượu này nổi bật với màu đỏ ruby đậm, hương thơm phức hợp của trái cây đỏ chín mọng như anh đào, mâm xôi, kết hợp với các nốt hương gia vị nhẹ nhàng và một chút hương đất đặc trưng của vùng. 

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots

16.638.000₫

Rượu vang Pierre Girardin Vosne-Romanée Premier Cru Les Suchots là một tuyệt phẩm đến từ vùng Burgundy, mang đậm dấu ấn của terroir Vosne-Romanée nổi tiếng. Được làm từ giống nho Pinot Noir, chai rượu này sở hữu một hương thơm phức hợp với các nốt hương của trái cây đỏ chín như anh đào, mâm xôi, kết hợp với những gợi ý của hoa hồng khô và gia vị nhẹ nhàng.Hậu vị dài và êm ái, để lại ấn tượng sâu sắc, thể hiện rõ nét tinh thần của một Premier Cru đích thực.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaumonts

11.180.000₫

Rượu vang Pierre Girardin Vosne-Romanée Premier Cru Les Beaumonts là một chai vang đặc sắc từ vùng Bourgogne, mang đậm dấu ấn của terroir Vosne-Romanée nổi tiếng. Sản xuất từ giống nho Pinot Noir, chai rượu này sở hữu một hương thơm quyến rũ với các nốt hương của trái cây đỏ chín như anh đào và dâu tây, hòa quyện cùng những gợi ý của hoa, gia vị nhẹ nhàng và một chút hương đất đặc trưng của vùng.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Pommard Premier Cru Les Grands Épenots

7.720.000₫

Rượu vang Pierre Girardin Pommard Premier Cru Les Grands Épenots là một chai rượu tuyệt vời đến từ vùng Bourgogne, nổi bật với sự mạnh mẽ và cấu trúc phức tạp. Được sản xuất từ giống nho Pinot Noir, rượu mang đến một bảng hương phức hợp với những nốt hương của trái cây đen như mận, việt quất kết hợp với gia vị, đất đai và một chút hương gỗ nhẹ nhàng. Vị rượu đầy đặn, cấu trúc vững vàng với tannin mịn màng và độ axit cân bằng.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Monts Luisants

7.720.000₫

Rượu vang Pierre Girardin Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Monts Luisants là một ví dụ xuất sắc của sự tinh tế và chất lượng từ vùng Burgundy. Được làm từ giống nho Pinot Noir, chai rượu này mang đến hương thơm phức hợp với những nốt hương của quả đỏ chín mọng, như anh đào và mâm xôi, kết hợp với sự tinh tế của gia vị nhẹ nhàng và đất đai. Vị rượu tròn đầy, đậm đà nhưng vẫn giữ được sự thanh thoát, với tannin mịn màng và độ axit hài hòa.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Vosne-Romanée

6.655.000₫

Rượu vang Pierre Girardin Vosne-Romanée là một trong những biểu tượng của sự tinh tế và sang trọng trong vùng Bourgogne. Được sản xuất từ những cây nho Pinot Noir trồng ở Vosne-Romanée, một trong những khu vực danh tiếng nhất của Burgundy, chai rượu này mang đến hương thơm phức hợp, hấp dẫn với các nốt hương của trái cây đỏ như anh đào, mâm xôi kết hợp với những gợi ý của gia vị và đất đai.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Bourgogne Pinot Noir Éclat De Calcaire

2.130.000₫

Pierre Girardin Bourgogne Pinot Noir Éclat de Calcaire là một chai rượu vang đỏ tinh tế đến từ Burgundy, Pháp, làm từ 100% nho Pinot Noir, được trồng ở các vườn nho hữu cơ tại Meursault, Pommard và Volnay. Với tên gọi "Éclat de Calcaire," chai rượu này phản ánh đặc trưng terroir đá vôi của vùng đất nơi nho phát triển. Rượu mang hương thơm tươi mới của anh đào đen, mâm xôi và một chút hương vani nhẹ nhàng.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Meursault Premier Cru Le Poruzots

8.652.000₫

Pierre Girardin Meursault Premier Cru 'Les Poruzots' là một chai rượu vang trắng cao cấp đến từ vùng Côte de Beaune, Burgundy, Pháp, được làm từ 100% nho Chardonnay. Với nồng độ cồn khoảng 12.0%, rượu mang đến hương thơm phức hợp của trái cây chín như táo, lê, đào, kết hợp với nốt hương hoa trắng, chanh và một chút gia vị nhẹ nhàng. Vị rượu cân bằng, với độ axit tươi mát, kết cấu mượt mà và hậu vị kéo dài.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Meursault Les Narvaux

6.655.000₫

Pierre Girardin Meursault Les Narvaux là chai rượu vang trắng cao cấp từ vùng Meursault, Côte de Beaune, Burgundy, Pháp, được làm từ 100% nho Chardonnay. Nho được thu hoạch từ những vườn nho có độ tuổi trên 25 năm, trồng trên nền đất đá vôi và đất sét nghèo dinh dưỡng, mang lại sự tinh tế trong từng ngụm rượu. Rượu có màu vàng rơm sáng, với hương thơm phức hợp của trái cây trắng như táo, lê và đào, kết hợp với nốt hương hoa trắng và chanh tươi.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers

6.655.000₫

Pierre Girardin Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers là một chai rượu vang trắng cao cấp đến từ vùng Côte de Beaune, Burgundy, Pháp, được làm từ 100% nho Chardonnay. Rượu có màu vàng rơm sáng, mang đến hương thơm phức hợp của trái cây trắng như táo chín, đào, lê, kết hợp với nốt hương hoa trắng, hạnh nhân và một chút gia vị nhẹ nhàng.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Puligny-Montrachet

6.256.000₫

Rượu vang trắng Pierre Girardin Puligny-Montrachet là sản phẩm cao cấp đến từ vùng Côte de Beaune, Burgundy, Pháp, được làm từ 100% nho Chardonnay. Rượu có màu vàng rơm sáng, mang đến hương thơm phức hợp của trái cây trắng như lê, táo, đào, hòa quyện với nốt hương chanh, hoa trắng và một chút gia vị nhẹ nhàng. Vị rượu cân bằng, kết cấu mượt mà, với độ axit tươi mát và hậu vị kéo dài.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Meursault Éclat De Calcaire

4.792.000₫

Pierre Girardin Meursault Éclat de Calcaire là một chai rượu vang trắng xuất sắc đến từ vùng Meursault, Côte de Beaune, Burgundy, Pháp, làm từ 100% nho Chardonnay. Rượu mang đến hương thơm tươi mát và phong phú của chanh tươi, lê chín và một chút gia vị nhẹ nhàng. Qua quá trình ủ trong thùng gỗ sồi (40% là thùng mới), rượu phát triển được sự phức hợp và kết cấu mượt mà.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Pernand-Vergelesses Les Belles Filles

3.194.000₫

Pierre Girardin Pernand-Vergelesses Les Belles Filles là một chai rượu vang trắng tuyệt vời đến từ vùng Côte de Beaune, Burgundy, Pháp, làm từ 100% nho Chardonnay. Rượu mang đến hương thơm phong phú của chanh tươi, lê chín và hạnh nhân rang, kết hợp với vị tươi mát, cân bằng và hậu vị dài. Được sản xuất từ những cây nho có độ tuổi trên 35 năm, rượu được ủ trong thùng gỗ sồi, mang lại một cấu trúc mượt mà và sự tinh tế trong mỗi ngụm.

Rượu Vang Pháp Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Éclat De Calcaire

2.396.000₫

Pierre Girardin Bourgogne Chardonnay Éclat de Calcaire là chai vang trắng thanh lịch đến từ Burgundy, Pháp, được làm từ 100% nho Chardonnay thu hoạch từ những vườn nho lâu năm tại Meursault, Volnay và Pommard. Rượu nổi bật với hương thơm tươi mát của táo xanh, lê và hoa trắng, hòa quyện cùng sắc khoáng đặc trưng từ đất đá vôi. Vị rượu tinh tế, cân bằng, hậu vị kéo dài, lý tưởng để kết hợp với hải sản, phô mai mềm.

CHỨNG NHẬN CO CQ
CHỨNG NHẬN CO CQ
100% sản phẩm có chứng nhận CO CQ đầy đủ
ĐẠI LÝ ĐỘC QUYỀN
ĐẠI LÝ ĐỘC QUYỀN
Liên hệ 0969 111 855 để được trao đổi chi tiết
GIAO HÀNG NHANH 24/7
GIAO HÀNG NHANH 24/7
Giao hàng toàn quốc với nhiều ưu đãi đặc biệt
ĐỔI TRẢ SẢN PHẨM
ĐỔI TRẢ SẢN PHẨM
Đổi trả sản phẩm lỗi và phát hiện hàng giả
Liên hệ với chúng tôi

Liên hệ