- Mã giảm giá:
- Ngày hết hạn:
- Điều kiện:
Rượu Sparkling (hay vang sủi bọt) là danh mục rượu vang đầy sống động, đặc trưng bởi những dải bong bóng khí carbon dioxide li ti được tạo ra thông qua quá trình lên men tự nhiên. Không chỉ dành riêng cho những dịp lễ hội, Sparkling Wine ngày nay đã trở thành lựa chọn yêu thích cho các bữa tiệc khai vị nhờ cảm giác sảng khoái, tươi mát và khả năng kích thích vị giác tuyệt vời. Từ những dòng vang sủi ngọt ngào của Ý đến các loại vang sủi khô (Dry) của Tây Ban Nha, thế giới Sparkling mang đến sự đa dạng vượt xa sự mong đợi của người yêu vang.

Rượu vang sủi freixenet
Dù cùng có bọt sủi, nhưng mỗi vùng đất lại có một phương pháp và tên gọi riêng biệt:
Prosecco (Ý): Được làm chủ yếu từ nho Glera theo phương pháp Charmat (lên men trong tank thép), mang hương thơm của táo xanh, lê và hoa trắng. Đây là lựa chọn phổ biến tương tự như sự ưa chuộng đối với các dòng rượu vang Ý tại Việt Nam.
Cava (Tây Ban Nha): Sản xuất theo phương pháp truyền thống giống Champagne nhưng sử dụng nho bản địa, mang lại hương vị phức hợp với mức giá cực kỳ dễ tiếp cận.
Cremant (Pháp): Là những chai vang sủi làm theo phương pháp truyền thống nhưng nằm ngoài vùng Champagne, thừa hưởng kỹ nghệ chế tác rượu vang Pháp tinh xảo.
Asti Spumante: Dòng vang sủi ngọt từ nho Moscato, nồng độ cồn thấp, cực kỳ phù hợp cho phái nữ và các bữa tiệc tráng miệng.
Một chai Sparkling chất lượng phải có dòng sủi bọt mịn, đều và bền bỉ. Hương thơm thường nghiêng về phía trái cây họ cam chanh, hoa tươi và đôi khi là nốt hương bánh mỳ nướng nhẹ nhàng nếu được ủ lâu với bã men.
Cấu trúc của vang sủi dựa trên sự cân bằng giữa độ acid cao và độ ngọt (dosage). Cảm giác tê nhẹ trên đầu lưỡi do bọt khí tạo ra giúp làm sạch vòm miệng, đặc biệt hiệu quả khi dùng kèm các món chiên hoặc hải sản béo ngậy. Độ tươi mới này cũng là đặc trưng thường thấy trong các dòng rượu vang trắng không sủi.
Trên nhãn mỗi chai Sparkling thường ghi rõ mức độ đường dư để người dùng lựa chọn:
Extra Brut/Brut: Rất khô, không ngọt, phù hợp để khai vị với hải sản.
Extra Dry: Hơi có vị ngọt nhẹ, rất dễ uống cho người mới bắt đầu.
Demi-Sec/Dou: Ngọt rõ rệt, là "bạn đồng hành" lý tưởng cho các món bánh ngọt, trái cây.
Để thưởng thức rượu Sparkling đúng cách, nhiệt độ phục vụ phải đạt từ 6°C–8°C. Việc sử dụng ly rượu vang dáng Flute (thon dài) hoặc Tulip sẽ giúp giữ lại lớp bọt sủi lâu hơn và tập trung hương thơm tốt nhất.
Nhờ vẻ ngoài lộng lẫy và âm thanh "popping" đầy hân hoan khi mở nắp, Sparkling Wine thường xuyên xuất hiện trong các set quà tặng doanh nghiệp như một lời chúc cho sự khởi đầu hanh thông và phát đạt.
Giá thành rượu sparkling phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm thương hiệu, xuất xứ, loại nho sử dụng, thời gian ủ rượu, chất lượng và độ nổi tiếng của sản phẩm.
Các sản phẩm rượu sparkling giá rẻ thường có giá từ 10-20 USD, trong khi các sản phẩm rượu sủi cao cấp có giá từ 50-100 USD hoặc thậm chí có thể lên tới hàng nghìn USD cho các chai rượu đắt giá nhất. Ví dụ, Dom Perignon Rose 1996 của Moet & Chandon có giá khoảng 300-400 USD cho một chai.
Giá thành rượu vang sparkling cũng phụ thuộc vào cách thức bán hàng, nơi bán và độ hiếm của sản phẩm. Các sản phẩm rượu sủi được bán tại các cửa hàng rượu vang, siêu thị, nhà hàng, khách sạn hoặc trực tuyến. Ở một số nơi, các sản phẩm rượu sủi còn được bán theo các dịp đặc biệt như Tết Nguyên Đán hoặc Giáng sinh.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng giá thành chỉ là một yếu tố quan trọng trong quyết định mua rượu sparkling. Bạn nên chọn loại rượu sparkling phù hợp với sở thích và ngân sách của mình.
Tại WINE1855, chúng tôi tuyển chọn những chai Sparkling chất lượng nhất từ khắp nơi trên thế giới, từ những vùng làm vang năng động như rượu vang Chile đến những điền trang truyền thống tại Âu Châu. Mọi sản phẩm đều được nhập khẩu chính ngạch, có đầy đủ hóa đơn chứng từ và được bảo quản trong môi trường nhiệt độ tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng sủi bọt hoàn hảo nhất.
Liên hệ ngay Hotline 0969 111 855 để được tư vấn lựa chọn chai vang sủi phù hợp nhất cho bữa tiệc của bạn.